磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。
もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。
磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。
という方のために、
今回は、大根と豚肉の重ね蒸し
豚肉 １５０㌘～200㌘ぐらい に下味をつけておく。
かえし 大さじ２（無ければ しょうゆ 大さじ２ 砂糖 少々）
みりん酒 大さじ２（無ければ みりん 大さじ２ 料理酒 少々）
しょうが 少々
大根は、太い所１０㌢㍍くらい。
皮付きのまま、千切り
磁性鍋L またはM すのこ無し
大根を入れ、その上に下味をつけた豚肉を重ねる。
６００ワット 6分
取り出して、混ぜ合わせる。
もう一度 ６００ワット 6分。
少し蒸す。
かきまぜて、
いりごま 少々
ごま油 少々 を入れて混ぜる。
味が足りなければ、塩を少し振る。
ご飯のおかずになる。
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