磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。
もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。
磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。
という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。
今回は、過去にも何回か投稿していますが、
野菜炒め風野菜蒸し。
材料
キャベツ
豚肉 150㌘くらい
人参 5㎝くらい（皮をむかないで切る）
しいたけ 5枚くらい
作り方
磁性鍋Ｌ スノコを敷く
（量を多く作りたいならＬがオススメ）
スノコにまず、薄切りの豚肉を敷く。
塩こしょうを振る。
キャベツの千切りを上に重ねる。
（キャベツが固いので、千切り。
柔らかいキャベツなら手でむしっても可）
その上にまた豚肉を並べる。（写真がぶれていて、すみません）
塩こしょうを振る。
その上に、人参の細切りとしいたけを重ねる。
塩こしょう。
６００ワット ６分
取り出し、混ぜる。
肉やキャベツに火が通っているか確かめる。
しゃきしゃきした感じで食べたいのであれば、これで終わりにしても良い。
固いキャベツであることと、少し柔らかくしたかったことと、
弱で加熱するとうま味が増すので、もう少し加熱することにした。
３００ワット １分３０秒。
できあがり。
なかなかおいしい。
塩こしょうは、ころで振りかけているので、あまりしょっぱくならないように注意。
もし、あまりにも薄味であれば、最後にもう少し塩こしょうして混ぜる。
これ、二人で食べるのでかなりの量。
ミネラルを補給するためには、
ちょっと小皿に取りわけて、幸せになるだし をかけると更に良い。
オススメ。
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