いものこ汁(ミネラル豊富) 磁性鍋160 レシピ

2022年10月18日 23時49分34秒 | 磁性鍋

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

 

という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。

 

目次1(磁性鍋1~100)

目次2(磁性鍋101~)

 

今回は、いものこ汁

 

材料

いものこ けっこう大きめ 5個

鶏肉 150㌘くらい

しいたけ 5枚くらい

しめじ 1株

 

今日は、いものこをいただいたので、夕飯はいものこ汁に。

 

調味料

味噌 適当

無添加白だし 大さじ2

 

磁性鍋 L  スノコをしく

いものこの皮をむき、適当に切る。

 

 

量が多かったので

600ワット 7分

300ワット 2分

(食べてみて、6分でもよかったかな。)

 

この間に、普通の鍋で、

鶏肉、しいたけ、しめじ を入れ、軽く沸騰。

これに、いものこ を加え、軽く沸騰させて、火を止める。

 

少し置いてさましてから、

調味料を入れる。


いつも味噌汁は、薄味で味噌の味が少しするかしないかぐらいしか入れていないが、

芋の子汁はしっかりとした味噌味で食べたいので、味見しながらいつもよりかない多く入れた。

やっぱり味がしっかり濃いと うまい!

 

無添加白だし は、ミネラルを補給するために使用。

 

 

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