クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう!
美味しいコーヒー入りましたよ

栗きんとん

2009-01-06 19:44:58 | Weblog
 昨年末、家内頼まれて栗きんとん
を作ることなった。確か携帯で検索
すれば何とかなると思い探すと、

簡単にレシピが出てくる。
さつまいもを鍋で蒸しすり鉢でつぶし
裏ごし、シロップ、砂糖、塩、栗を加えて

出来上がり、意外と簡単だったよ。
一昨年は家内に勤め先の強制的な
売り上げ協力で食べてはみたものの

いまいちだったので、やはり家おせち
の方がおいしい。さて皆さんは家派
それとも注文派?

コメント
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