クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう!
美味しいコーヒー入りましたよ

バッテリーを交換しました。

2011-06-13 20:04:20 | Weblog


「柚子の会」絵画展の出品目録
を印刷するために隣町のホーム
センターへ出かけました。A4

1000枚で1000円です。紙代は実
費。ついでにバッテリーPanasonic)を買っ
てきました。家で早速交換しま

した。今の車はよくできていて
バッテリーを交換してもラジオ
が正常に前通り受信できました。

以前ですと一一チャンネルを再
登録したのですが、楽になって
います。ちょっと感動しました。

出品目録は15日に出来上がりま
す。

  こめぞう
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タマネギのスープ

2011-06-13 19:37:35 | 料理・お菓子・食べる・飲む


タマネギのスープとても美味しく
出来上がりました。

  タマネギのスープ

<材料>(3人分)

 玉ねぎ・・・・・・・・・・1個
 
 ベーコン・・・・・・・・・適量

 固形コンソメ・・・・・・・1個

 バター・・・・・・・・・15g

 サラダオイル・・・・・大さじ1

 水・・・・・・・・・600cc

 塩・・・・・・・・・・・・少々

 コショウ・・・・・・・・・少々

 昆布だし・・・・・・・・・少々

 ローレル・・・・・・・・・1枚


<作り方>

 1、玉ねぎを薄くスライスしてください。

 2、鍋にバターとサラダオイルを入れます。

 3、焦げないように15分~20分ほど、あめ色に

   なるまで中火で炒めます。

 4、食べやすい大きさに切ったベーコンを加える。

 5、鍋に水(400cc~600cc、好みで調整してください)

   固形コンソメ、ローレル1枚を入れ、

   炒めたタマネギとベーコンを加熱します。

 6、沸騰する前に、塩、コショウ、昆布だし、で味を

   整えます。10分間中火で煮込みます。

ベーコンが冷蔵庫になかったので近くのスーパーへ急遽買いに
走りました。最近便利に使っています。計量機、皿を乗せて
0gにできて便利です。



今日の夕陽です。冬と比べると
随分と北に日が沈みます。



   こめぞう

コメント (6)
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