しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

ナツメ茶orオミジャ茶

2010年04月28日 18時35分04秒 | おうちでおやつ
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   今朝は雨だったのに、あっという間に回復して暑いくらいのいいお天気になりました

             これからは、冷たいお茶が嬉しい季節ですね♪

          韓国では、日本のように緑茶・ウーロン茶・紅茶など以外に

 果物・木の実・高麗人参・米・しょうがなどの材料から作られているものもお茶と呼びます

         これらの材料により様々な味や香りや効能があるんですよ

              そこで、午後のお茶をこちらのナツメ茶か、



              オミジャ茶か迷って、オミジャ茶にしました

  いろんなところで飲んでみましたが、色・味ともお店やメーカーで少しずつ違いますね

         今回のは、酸味が少なく漢方って感じの味が少しだけしました

                   なんだか効きそうです



          ナツメ茶は、老化防止や花粉症にもよいとされています

    オミジャ茶は、咳止めや疲労回復や消化機能の働きを助けるとされています

             今度は、実を買ってきて自宅で作りたいなぁ

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お給料前だから?【テジ丼】

2010年04月28日 07時09分00秒 | おうちでごはん
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おはようございます。

昨日は、ずっと雨でそうなると夕方娘達から駅まで迎えに来てほしいコールが鳴り響きます。

3人がいっしょの電車に乗ってきてくれればまだ問題はないものの、

昨日はばらばらの時間に帰ってきました。

もう夕飯を作っているどころじゃありません。 

こういう時は、1点豪華な丼物に限りますね~  お給料前になるとおかずが貧相になってくるってのもある?

だからテジ丼     豚っていうよりテジの方が可愛い響きでしょ。



玉ねぎのすり下ろし・醤油・砂糖・ガーリックパウダー・黒胡椒の中にしばらく漬け込んで焼いたら

とても柔らかくお肉がいただけました。 

ほんとうはキャベツの千切りをお肉の下に敷きたかったのに、慌てて忘れました。



ボイルしたイカと新玉ねぎのサラダ 



さつまいものレモン煮 



箸休め3兄弟



さぁ、帰りの早い人からいただきま~す!



昨日帰宅した1号に 

「みんなブログに書くことがないからネタ探しをするって聞いたことがあるけれど家は大丈夫!

だって、1号がいるからねぇ~」 と言うと、

「何を期待してるの? さすがに毎日は落とし物や忘れものはしないわよ」 との返事。

今日は、その1号さん実習授業で1年間お世話になる施設に挨拶に行くんだとか。

みんなが取りたがらないこの授業…  (肉体的・精神的に大変なのに単位数が少ないらしい)

机の上だけじゃあ分からないことがたくさんあるから、実地でしっかり勉強してください。

とんでもないことをして、みなさんに迷惑だけはかけないようにねっと、密かに祈る母であった… 

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