しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

韓国のだし・ダシダ

2010年04月30日 21時02分29秒 | おうちでごはん
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                この間の韓国旅行で買ってみました

                   ダシダ あさり バージョン

            牛肉のダシダよりは、随分お値段が安くて驚きっ!

          独特の風味があるので、好き嫌いが分かれるところですね



              スープを作って、もうひと味欲しいときや

        昨日のちゃんぽんのスープにほんの少し足したりしています

           家では、やっぱり牛肉ダシダの方が評判がいいです

     味覚は人それぞれ、食べてみないと分からないってことがよくありますね

       ※ ダシダ … 韓国の顆粒ダシ  牛肉ダシダ・煮干ダシダ・あさりダシダがあります

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3人でちらし寿司

2010年04月30日 06時37分19秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日お休みだと思ったら、今日また登校で体の調子が狂っちゃう~と娘達が言っておりました。

お休みを入れ替えて、連休にして欲しいんだとか…   そう都合のいいようにはいきませんね。



1号が夢と魔法のねずみ王国に行って留守なので、昨晩も3人で夕飯。

おかずが少ない時、作る材料がないときは、ご飯にボリュームを出すようにしています。

炊き込みご飯、混ぜご飯、炒飯に丼物そして…

田舎風ちらし寿司 

具は、にんじん・きゅうり・干し椎茸・竹輪・のり・錦糸卵・桜でんぷ・えび1つ



鶏むね肉の蒸し鶏サラダ 

やけに最近鶏むね肉が続くのは、

この間スーパーで18円/gで売られていたのを大量に買ってきたから。

冷凍にすると味が落ちるような気がして、せっせと消費中です。 

トサカが生えてきたら報告しますね~ 



箸休め4兄弟 



連日に引き続き 大量のはっさく 

ちょっと器が小さすぎましたね。   母が見たら 「もう、みっともない!」 って言われそう。

でも移し替えない私。 



さぁ~、いただきます! 



1号がいないと おかずが減りません。 

    「野菜は太らないし体にいいから ほら~たくさん食べてよ!」

2号・3号 「食べてるよ~!」

    「あらっ、野菜全然減ってないわよ~  2号も3号もしっかり食べなさい!」

2号・3号 「もう、分かってるってっ!   食べてるのに~  食べてるってば」

母に 「ほら食べろ」 「やれ食べろ」 と言われ続けた2号と3号から
食べた気がしなかったと後から苦情がきたのは言うまでもありません。  

大変失礼しました。  

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