タケノコを買いに

　良いお天気でしたが、昨晩の雷は怖かったし、その後に雨も強く降り、季節の変わり目なのかなと思いました。午前中に市内の郊外で売り出されている今朝掘り起こしたタケノコを買いに行きました。今年になって買いに行くのは初めてでしたので事務局に電話をして販売時間を確認しました。毎年購入するおじさんの所で買った後、今年から販売を始めたと言うおじさんが安く売り出したのでそこでも買いましたが、タケノコをうまく掘り起こせなかったのか、根っこの方が少しえぐれていました。それでも先の方は黄色で土に埋もれていたようでタケノコ自体は柔らかいように見えました。これらを家ですぐに茹でました。冷凍保存して徐々に使っていきたいと思います。

　今日の夕食は、


　◆鰤の照り焼き、韓国風　◆炊き合わせ　◆サラダ　◆みそ汁　◆ご飯　
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