やっと白菜が収穫できるようになりました
早速大好きなお漬物を作ります…
お漬物と言うのか、浅漬とか言うのかよく
詳しくないけど、とても美味しくて
ご飯が進みます…
どれを頂くか畑に忍び寄る…
締まっているのを切り出します
まあまあ綺麗にできてる…
すぐ漬け…
よく揉んで…冷蔵庫へ…
次の日完成！美味しいです！
マヨネーズと醤油をかけると
更に意外と美味しいのです…
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日東食品工業] 浅漬けの素 すぐ漬け白菜漬け 8g×4袋 /お漬物の素
混ぜて もんで すぐ漬かる！
日東食品工業
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昼間はまだ30℃以上と真夏のように暑いのですが
時季的に白菜を植えようと思い、苗を購入しました、
暑い中、定植した途端しなしなと萎れます…
黄ごころ75の苗を14個買いました…
よく考えると、一斉に収穫期を迎えるので
別の品種も買えば良かったです…
事前に貼ってたマルチに穴を開け定植…
マルチいらないのでは？
草もそんなに今のところ生えないし…
植えた途端に萎えていく…
大丈夫かな？
まだまだ凄く暑い中、ニンジンと小ネギが発芽しました…
特にニンジンはこの暑いのに、よく発芽してくれました…
ニンジンは30℃以上だと、ほとんど発芽しないと
聞いています…昨今の気候だと野菜栽培の時期も
今までの常識が通じなくなるかも知れません…
こちらは小ネギ…色々と使うことが多いと思い播種しました…
元気に発芽してます…
秋なすもまだまだなってます。
感謝ですね…
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株式会社トーホク 万能小ねぎ スレンダー 02214 緑
秋まき
株式会社トーホク
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土曜日に播種したダイコンの芽がもう出だしました。
3日目で発芽とは…
ダイコンの発芽力は強いそうです…
ポコポコと芽が出てます…
暑いので乗り越えてほしい…
台風も来なければいいけど…
お庭の畑のやり替えの時季です…まだ暑いですが…
新しい品種にもチャレンジしてみました…
実際に自宅で使う頻度の高い野菜にしました。
ダイコン、ニンジン、小ネギ、矢車菊…
できれば矢車菊まで播種したいけど…体力が持つか…
今回はいつものニンジンではなく、甘いと評判のベターリッチを蒔きます
今回のはコーティングしてあるのを選びました。まきやすそうですね…
5センチ位の間隔で4粒程度、播種します。
種まき培土を5ミリ程度被せます。
人参完了！
大根は煮物やおでん用に開発された「おでん大根」にも挑戦してみます。
煮ると、筋がなくてとても美味しいといつも見てるユーチューブで
言ってましので、今回チャレンジします…
まだ暑いので乾燥防止に遮光用のビニールをかけてあげます…
ニンジンとダイコンの播種が完了しました。
まだメッチャ暑いですね…
まだ早かったかな？
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【種子】おでん大根 味福 徳用袋 トーホクのタネ
播種時期：冷涼地 7月下旬〜8月下旬
中間地 8月中旬〜9月下旬 暖地 8月中旬〜10月上旬 トーホク
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ベーターリッチ サカタのニンジン種です
サイズ：コート種子３５０粒入り袋
サカタのタネ
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クラーク ワラのかわりシート シルバー 1x10m
特徴 : 敷わらにかわる、長持ちシート。
クラーク
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家で収穫した野菜ばかりで、天ぷらを作ってもらいました…
オクラ、ナス、ピーマン…
どれも夏野菜は天ぷらに合いますね。
庭の野菜
2024年06月26日 | 畑
庭の夏野菜が成りだしました…
収穫します…
トウモロコシ…
美味しかったです…
ピーマンに見えるかもしれないけど
パプリカ…オレンジに色づく予定…
オクラも毎日収穫します…
中庭の前にヒューケラを植えました…
ヒューケラの葉っぱは沢山種類があって
綺麗ですね…
庭の畑のトマトに雨よけハウスを
作りました…
トマトだけに雨よけを作りました。
トマトは雨が大敵ですね…
スィートコーンも大きくなりました…
ナスも大きくなっています…
土が悪くて心配でしたが…
茄子の花…
綺麗です…
４月も半ば、そろそろ苗の定植も
いい頃です…
とは言うものの、竣工時に庭に運んでもらった真砂土は
瓦礫が沢山混入してました…
ふるいで砂利等を取り除きます
これがまた大変な作業です
３ヶ月くらい前からコツコツ
手作業でやります…
３本目の畝までふるいました…
向こうに見えるのは砂利や瓦礫の山
軽トラでいっぱいくらいか…？
とりあえずトマトだけ２本植えてます。
順次いろんな苗を定植予定！
楽しみです。
スナップエンドウの花が次々と咲いてます…
やはり田んぼの畑の時とは随分生育の勢いが違います…
分けつが少ないです…
ボチボチ花が咲いてます…
スナップエンドウがなっております…
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実咲野菜 エンドウ つるありスナック 小袋003133
切替月:6月
サカタのタネ
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