みどりきみどり

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「　おかしゃん、黄緑見過ぎて、目が黄緑になっちゃったれすって　」

 

1年で今が１番好きな季節　瑞々しい若葉に囲まれて幸せです

この日、前日は土砂降りだったのですが、雨が上がって清々しい朝でした。庭に出て木々の緑を眺めていたら・・・

 

　背後から福太郎の熱い視線が

「じ～～～～～～～～～～～～～っ　」

 

「　ぼくもお庭に出たいろ～～～～」

（残念ながら散歩から帰って足を洗ったばかりだったので、ごめんちゃい、でした

それにしても・・・若葉と一口で言っても、なんとそれぞれに形の違うことでしょう　丸っこいの、細長いの、ギザギザがあるの、ないの・・植物の世界も何と多様性に富んでいることか・・と目を緑色にしてしばし眺めていました

　　　　　

 

 

　おまけ　　

いつかの晩ご飯・・・水煮トマト入りチキンカレーとチーズ入りサラダ

 

↑のリメイク、ヨーグルト加えてヨーグルトチキンカレーとスパゲティさらだと残り物（右上は何だったかな？）

別の日・・・久しぶりに鰹のタタキ（夏の到来を感じます）とヒジキの煮物と残り物料理（ささみのから揚げ）

 

もひとつおまけ

残り物料理？　パンの耳、捨てるのもったいないのでバターとオリーブオイルで揚げ焼きしてパルメザンチーズと砕いたカシューナッツとパセリ入れておつまみ風

　少し残った豆腐・・・から煎りして最後にちょこっと醤油とごま油と刻んだ大葉いれてふりかけにしました。

（紅福母のランチ・・ずっとこの曲げわっぱ使ってます）