朝のお散歩

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





　南国鹿児島もようやく秋らしくなって来ました。この日の朝の温度は１９度。お昼も２５度くらいまでしか上がりませんでした。朝日の昇る時間もどんどん遅くなっています。(ちなみに今朝は２０度でした）


桜島どん、おはようございまーす。　お日様はまだあんなところですね。






紅太郎は・・・いつもの場所でおやつをゲット。　美味しい物をもらう時よくする足上げポーズも見てやって下さい。


「　こうすると、早くもらえる気がするれすよ～～」




涼しくなって来ると体も軽くなるようで・・・


「　走りたくて、むるむるしてきたろ・・・よっし」






「ぶれるくらい早い動き、見てくらしゃい。ヒョイヒョ～～イ」







「ぴゅ～～　飛んでるみたいれしょ？」







帰り道・・・銀杏の葉っぱごしに空を撮しました。雲がカーテンみたい。
クリックするともう一枚出てきます。








おまけ　　　




　我が家の１０月の玄関飾り・・・・ケーキ屋さんで買った焼き菓子の入れ物でした。（この馬車が欲しくて買いました　おまけが欲しくてキャラメル買う子供みたい・）






もひとつおまけ

いつかの晩ご飯　　・・・・超簡単さばの香草カレーオリーブオイル焼き＆野菜焼き　とまたまたアボガドえびサラダです。



あ、でも鯖はいつかの鯖の骨喉刺さり事件があったので、とげ抜きで丁寧に骨を抜きました。面倒でしたが食べるときは安心　塩胡椒してカレー粉を軽く振り、フェンエルとオリーブオイルでマリネして、野菜と一緒にオーブンで焼きます。それだけ

クリックすると・・・こんな感じで焼きます・・・が出てきます。こうして見るとものすごく量が多く見えますね～～　一尾分なのですが・・

腕枕紅太郎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






　今日の動画は・・・・ごめんなさい　自分の腕枕で眠る紅太郎をただ映してるだけです～～。何の落ちもなく、ただ寝てるだけ・・起きあがって「ピース」なんてことも絶対なく（できない指の構造なので・・・それでもよろしければ見てやって下さい。






「腕枕紅太郎」はこちらからどうぞ









　ちなみに・・この写真は紅母腕枕です。多分紅太郎・・・１、２歳の頃・・・まだ髭が黒いでしょう？　　



「甘えんぼのふりをしてるらけらよ～～。ホントはすっごい男らしいんら！」


はいはい





　おまけ　

いつかの晩ご飯　・・・・　すきやきもどきと秋太郎の刺身としびの切り落とし


すき焼きだとお肉はいくらあっても足りないので前もって調理してから食卓に出しました。これなら一人１００グラムくらいでも大丈夫　あまり美味しそうに写っていませんが、ゴボウ、水菜、人参、結びこんにゃく、しめじ、水菜に豆腐・・牛がいい出しになって美味しかったです～
卵を落としてあります。(よ～く見ると、お肉が手前と向こう側に予め分けてあります。　そうないと・・「えーー私まだ一口しかお肉食べてないよ　～～」と言うことになりかねないからです）（これでも熟年カップル　子供みたいだ・・　）

しびの切り落としはたくさん入って２６０円！脂がのってとって美味しかったですよ～。お刺身じゃなくても充分　紅太郎にも湯がいてあげました





　日曜日は朝から仕事のため、また明日も仕事のためお返事できず申し訳ありません





　皆さんは３連休、いかがお過ごしでしょうか？　楽しいお休みをお過ごし下さいね～～

小悪代官紅太郎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　








「　なんとな？　紅太郎地区のサツマイモ販売権と引き替えにカムカム一年分とな？　ジュルっ　　」



（　小悪代官紅太郎にすご～く有利な取引）








「ひょっひょっひょ　紅屋・・・、お前も悪のよ～～」


(本当は悪よの～です）





「べーら　カムカムに牛筋のおやつ上乗せしないと裏取引に応じないもんね～～ら」



紅太郎さん、あなたは今悪代官の役です




　　　　　　　　　　　




「おかしゃんの妄想列車に無理やり乗せてごめんしゃい。　ふっ。ぼくも色んな役させられて大変れす。今度は悪代官とかじゃなくて妻夫木君が演じる役とかにしてくらさい。　」








　おまけ　　

　いつかの晩ご飯・・・・割干し大根のお煮染めが食べたくなって・・厚揚げやジャガイモ、椎茸、結びこんにゃく、人参と合わせて作りました。お刺身は秋太郎（バショウカジキ）と手羽中の塩焼きです。　写真が斜めっっててごめんなさい　小首をかしげてご覧下さい　首を痛めないようにご注意下さい。　　







これは別の日のおつまみの一品・・・・地元の情報誌に載っていたレシピを参考にしました。　キャベツ（細く）とシメジやエリンギなどのきのこを炒めて軽く塩こしょう・・・山芋のすり下ろしに卵を溶き、わさび醤油を加えて混ぜ、先ほどの野菜の上からかけて、両面焼き、好みで焼き海苔、青のりをかけるというもの。我が家版には「きりいか」とかつお粉を加えました。小麦粉を使っていないので軽くておつまみに最適でしたよ～。　あ～、でもそろそろ本物のお好み焼きも食べたいっ　









お知らせです

これまで姪っ子のkahoちゃんが管理していたがく君のブログgakunoheyaが、私の姉のがくははにバトンタッチされました。　慣れないパソコンに四苦八苦しているようですが、きっと大丈夫　がく君の様子だけでなく、花や野菜など季節の便りが届くのも楽しみです　以前gakunoheyaに遊びに行って下さった方々・・今後もgakunoheyaをよろしくお願い致します。　かんちゃん（がくはは）がんばってね～～～　

赤わん紅太郎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　いつもの足ふきです。本当は爺わんの歳なのに今日は赤わんのように見えました・・　　






おかしゃんに・・・








不本意ながらも抱っこされ・・・・





いつしか体





沈みにけりらろ（字余り）











・・・・っと、にぇむい・・ら・・・
　

写真余り






おまけ　　


休日のお昼ご飯・・・・冷凍１００円麺シリーズ　生協のお店で（普通のスーパーにもあるって後で気付きました）１００円の冷凍麺を見つけて以来、お昼のレパートリーが増えました




まずは豚骨ラーメン・・・もやしとキャベツをトッピング
焼きネギ・・・ネギを揚げて冷凍保存しました。いいアクセントになってちょっと専門店の味に近づいたような・・・気・・がします。





次の週　味噌ラーメン　キャベツとタマネギと人参・・この日は奮発して焼き豚もトッピング　私は焼き海苔ものせました～。





その次の週　昆布だしうどん・・・ゴボウ入り薩摩揚げととろろ、ねぎ、卵トッピング



　これ乗せたら美味しいよ～と言うものがありましたら教えて下さいね～

初秋の健康の森公園

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





先週のこと。朝早く、車で１０分くらいのところにある健康の森公園に行って参りました。　　





こちらはオバケのK太郎　（後部座席で紅母に抱っこされています）

「ガタガタ震えてなんかないれすよ～～」



病院に連れて行かれるんじゃないかと、すっっごく震えてました～





「大好きな公園れした。　れへっ。分かってたけろね。」





コスモスをバックにパチリ　「　よかにせろんに撮ってくらさい」


よかにせどん＝ハンサム青年in鹿児島弁



木々の間に朝靄が立ちこめて神秘的でした。　あれに見えるはおはらはぁ～桜島





この日は上の広場まで行ってみました。いつもは親子連れで賑わう場所ですが、さすがに平日の朝は人がいません。噴水も上がっていませんでした。（それはそうですね～。経費節約・・大切　）



「お水はちびっと苦手れす。」（本当はすごく苦手）




「こっち向きならオッケーらよ～～」　向こうに桜島が見えるようにデザインされているのにこの日は残念　





「ぼくについておいれ～～」


いつもの散歩よりずっっと足取り軽く、しかもたくさん歩いてくれました。いつもだと帰り道疲れてしっぽが下がるのですが、この日は最後まで上がったまま　場所が変わると気分もいいのでしょうね


クリックすると紅太郎が大きくなります




おまけ　　


　いつかの晩ご飯　　　なすとピーマンと豚肉の味噌炒め　と地元で取れたイカのお刺身（かんずり醤油で）とところてん＆ゴーヤ　　と里芋と菜っ葉のおみそ汁


面倒でも茄子は揚げると美味しさが違いますよね～。豚肉は予め味噌、みりん、醤油で味をなじませておきます。生姜と長ネギのみじん切りを炒めて・・（すごく省略）できあがり








　翌日の晩ご飯　　きのこ＆チキンクリームシチュー　とかイカのげそ塩焼き（かんずりマヨネーズ）　ところてんと多分・・ツルムラサキ（かモロヘイヤ？）

きらいら～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







　　紅太郎の鼻のいぼがまた二つ増えて大きくなってきました　以前獣医さんに相談したところ特に方法はないとのこと　　つぶれて血が出て、かさぶたができて、・・の繰り返しになっています。　濡れティシューなどできれいにしてあげていますが、紅父が「ちゃんと洗ってやった方がいいんじゃないの？」と言うので、二人がかりで鼻のところをシャワーで洗ってあげたところ・・・


「何らよ、何らよ～。おとしゃんもおかしゃんも～～」







「　こそ泥みたいな顔になっちゃったりゃらないかーーー！！」


ぐめんぐめん、紅～～～　　すごく嫌だったみたいですしばらく部屋の中ぷんぷんって感じで音をたてて歩いていましたマズルはわんこが触られるの嫌なところだと重々分かっているのですが・・清潔に保ってあげないとまた増えそうで・・（白っぽいのは紅父がオロナイン軟膏塗ったからです。イボそのものには効かないと思いますが血が出たところの消毒のために・）年齢的なこともあるので仕方ないとは思ってもやはり何とかしてあげたい！清潔に保つこと、と免疫力を上げるためにできること、を続けて行こうと思います




「ぼくらってイボイノシシになりたくないれす。　もうこれ以上増えませんように。」



「そうれすよ！　土を掘ったり鼻を突っ込んだりしないの！！」








　おまけ　　　　


いつかの晩ご飯その一・・・・キャベツ、タマネギ、鶏胸肉のトマトシチュー　と秋太郎(芭蕉カジキ）のお刺身。　秋太郎・・・・って呼ぶのは鹿児島だけでしょうか？この時期脂がのってとっても美味しいんです。



二人だとキャベツがすぐ余ってしまいます。このシチューはそんな時の晩ご飯。　キャベツ半分くらい使っています。キャベツは比較的細く刻んで、タマネギとニンニクのみじん切りを炒めた後、鶏肉キャベツを炒めコンソメとトマトの水煮を入れて圧力鍋で１５分～２０分。蓋を開けて煮詰めて・・・終わり。



いつかの晩ご飯・・・その二・・以前もご紹介した牛肉韓国風グリル。（前回は確かラム肉で作ったと思います。）にんにくとしょうがをすり下ろし、醤油とはちみつ、唐辛子の刻んだものか豆板醤を加え（今回はかんずりと白ごまを入れました）ごま油をまぶして半日くらい置き、食べる前にグリルで焼くだけ・・。
この日のポン酢鰹節かけは・・確かツルムラサキです。












悲しいお知らせです

時々コメントを下さる、くぅさんのところのアクセル君（１４歳と９ヶ月）が虹の橋に旅立たれました。４ヶ月の寝たきり生活の後、眠るように逝かれたそうです。アクセル君を弟のように可愛がっていらっしゃったくぅさん、お気持ちを思うと胸が痛みます。どうか少しずつでも元気を取り戻して下さいね。
　お言葉はなくても一緒にアクセル君のご冥福を祈って頂けたらとても有り難いです。一人でも多くの方々の祈りがアクセル君の魂をずっと高いところに運んで行ってくれるような気がするのです。

紅の滝登り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







もう１０月になるというのに鹿児島はまだまだ日中３０度近くの暑さです　。辛いけれど・・こんな日は時々自宅にいながらにして「鯉の滝登り」が見られるんですよ。





「うんしょ。うんしょっと」






「じゃまれす。ろいてくらさい。ゴールはすぐそこら！」






「って、おかしゃん、鯉ってホントは滝なんか上れないんらってよ！」





いいの、いいの。縁起がいいって言われてるから。そう言うことにしときましょ。　




「ぼくの滝登りも縁起いいれすか・・？　」


いいれすよ～～　　　あ、いいんですけろ・・　また耳が切れてました。（nikowanさん、ごめんなさい。）








うるさいかも知れないけどおまけ


ご飯の写真がタブついてきているので何枚かまとめてご紹介させて下さい。



　左は簡単ココナッツチキンカレー＆青パパイヤと貝割れとハムのサラダ　で右は簡単ココナッツのブラマンジェ梨添え　（先日記事にした後無性に食べたくなったんです）　

どちらも自己流に超短距離で作りましたが美味しく出来ました。（あくまでも自己採点）（紅父は絶賛・・でもこれも当てにならないかも）




左をクリックすると次の日の晩ご飯・・・・オクラのポーク巻き揚げ　（ココナッツカレーの残り　でも二日目はもっと美味しかったです～）




　秋鮭の香草ソテータルタルソースかけ　と青パパイヤ＆人参サラダ　といつもの野菜　　と多分向こう側はゴーヤのポン酢かけ




クリックすると秋鮭（３きれのうち一切れ残しておきました）のチャウダーといつもの焼き茄子とアボカド＆豆腐＆貝割れのわさび醤油かけです。