揚げ卵の甘酢あんかけ

本日のタイムランチは


揚げ卵の甘酢あんかけでした。

卵を揚げて
お野菜

　　　　　　　

を炒め　甘酢　（酢と砂糖、しいたけ戻し汁同量、醤油、ケチャップ）
五香粉を合わせ片栗で閉じ仕上げにごま油で香り付けしました。

ナスの冷たい和え物を添えました。
今日は木曜日、焼きプリンかお飲み物がセットされました。



ふるさとのシンボル的　飯野山　今日もしっかり見守ってくれていました！