冷たいスパゲッテイセット

本日のタイムランチは
冷たいスパゲッテイセットでした。



パスタは最近できた　滝宮イオンで
カッペリーニのＮo9 とフェディリーニのＮo10を買ってきました。
カッペリーニNo9は一寸　細すぎた感じでした。
冷たいスパゲッテイには　Ｎo10位のほうがいいのでは・・・

完熟トマトを皮をむいて種をとってザクザク切って
オリーブオイル、ミジンニンニク＋塩こしょう　
に漬けて冷蔵庫で冷やしておきました。

湯がいて冷やしたカッペリーニとまぜて
チンしたコーン、オニオンスライス、ダイスに切ったきゅうり、牛肉ハム
ものせました。

これだけで一寸ものたりなかったので、青ジソドレッシングをかけて
大葉をちらしました。
やはり　お醤油味が美味しい！！

　　　　　

　　今日はゆでじゃがいもをカラリと揚げて自家製のバジルペーストでソテーした
　おいもさんを添えました。
　バジルが沢山出来た時に、
　作りおきしていた　バジルペーストがやっと活躍してくれました！！