8月２０日のタイムランチは親子丼定食でした。
なすのゴマ浸しと トロロのお吸い物をつけました。
なすのゴマ浸しは、ナスを揚げて、お客様の美容と健康の為に（笑み）
キッチンペーパーで油をおして、さっとお湯にくぐらせてから
スリゴマをたっぷり入れた、そうめんだしにつけました。
冷たく冷やして、しょうがをトッピングしました。
トロロのお吸い物はおいしいおだしに トロロこんぶと梅干を少しいれました。
親子丼の仕上げには山椒の粉・・、はずせませんね！
今日の小さい秋・・・
大麻のトンネルの前の黄色いコスモス、咲き始めています。
