会議に！法事に！行楽に！宅配弁当
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。
今日は朝から、横手市十文字町の「細川農園」のさくらんぼ園を、インターン生のヤマグチさんとともに伺いました。
今回さくらんぼ収穫最盛期の細川農園を訪問したのは、珍しいさくらんぼを拝見し、YouTubeにて発信したいとの思いからです。
▲黒いさくらんぼ「ブラックスター」
これは酸味があり、パティシエには人気のあるさくらんぼ。
このような希少な調理・製菓向けさくらんぼを多数生産しています。
▲さくらんぼを熱く語る細川さん
▲収穫の様子もカメラに
この様にさくらんぼを収穫する現場に足を踏み入れたヤマグチさん。
初めて目にするものばかりの様で、興味深げでした。
この他、倒れてもなお実を付け続けているさくらんぼの木や外国産サワーチェリーなど面白い果樹園を取材したヤマグチさん、ただいま新たな動画を鋭意編集中です。
是非、クッキングアップルの郷チャンネルをチェックしてみて下さい！
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デリカテッセン＆カフェテリア 紅玉
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