デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

会議に!法事に!行楽に!宅配弁当

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10月の営業について

2021-09-30 21:40:07 | 紅玉からのお知らせ
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
 
コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
 
秋田県では新型コロナウイルス感染警戒レベルが「レベル4」となりましたが、当店では社員のワクチン接種が進んでまいりました。
 
来週の土曜10月2日からイートインでのお食事を、予約なしで受け付けます。
尚、お食事にあたっては、
 
1)イートインのご利用をされる皆様のお名前・ご住所・お電話番号を伺います。
 
2)お酒の提供については自粛させて頂きます。
 
3)お席のご準備については、引き続き、なるべく事前のご予約をお願い申し上げます。
ご予約を促進する為に、予約システムの導入と、ご予約のお客様の優待を検討しております。
 
また、テイクアウトやデリバリーについても、よりお買い求めしやすい仕組みやサービスを考えております。
 
 
さて、明日から10月。
いよいよ季節は秋に移り変わります。
 
10月の営業やイベントの日程についてご案内致します。
 
10月 2日    お食事 予約なしでの受け入れ開始
10月 9・10日 秋田ふるさと村ドーム劇場 秋のクラフト市出展
10月17日    広小路バザール出展 
 
それぞれのイベントではアップルパイなどの焼菓子をお持ちする他、リンゴジュースや紅玉りんごなどもお持ちする予定です。
イベントにおいては店頭も含め、通常は出展しないお菓子を持って参りますので、是非ご注目下さいませ。
 
但し、イベントについては急な予定変更などがあり得る旨、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
 
新たな出会いがありますこと、心から楽しみにしております。
 
 
 
 
 
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お好きなものを3つ選んで9500円!(宅配は1万5百円)
ご注文は 電話0182-42-5770
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▲クリックするとご予約画面へ
 
 
 
 
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

毎日変わる店頭のラインナップをLINEで確認できます✨

2021-09-29 17:01:10 | 地域の話題
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『おばら』です。
 
コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
 
秋田県では新型コロナウイルス感染警戒レベルが「レベル4」となりました。
当店ではお食事提供を致しておりますが、事前のご予約がある方のみとさせて頂きます。
尚、ご予約にあたっては、
 
1)ご来店日の前日までにお電話などでご連絡頂くこと
2)お客さまの連絡先などをお聞かせ頂くこと
 
上記をお願い申し上げます。
皆様には大変ご不便をおかけしますが、今後スタッフのワクチン接種が進みましたら、予約なしでもお食事できる様にして参ります。
 
インスタグラムのストーリーズでは毎日変わるお惣菜のラインナップをのせていましたが、先日からLINEのタイムラインでもご覧いただけるようになりました✨✨
タイムラインでお惣菜、焼菓子のラインナップをチェック✅➡紅玉のトーク画面からチャットでお取り置き🎵
という風に来店前に店頭のお惣菜を確認できることでお取り置きがスムーズ&簡単に👏
お弁当のご相談や店頭雑貨のご質問、これまだありますか?などなど...なんでもお答えしますのでお気軽にチャットをご利用ください😊
 

デリカテッセン紅玉 | LINE TIMELINE

2021.09.29(水) 本日の店頭には、 キャベツサラダ、ポテトサラダ、切干大根、紅マスのマリネ、中華風揚げナス、豆サラダ、白あえ、煮込...

 

 

 

 
 
 
 
 
 
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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
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アジ🐟🐟🐟

2021-09-28 18:58:28 | 旬のお惣菜
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『おばら』です。
 
コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
 
秋田県では新型コロナウイルス感染警戒レベルが「レベル4」となりました。
当店ではお食事提供を致しておりますが、事前のご予約がある方のみとさせて頂きます。
尚、ご予約にあたっては、
 
1)ご来店日の前日までにお電話などでご連絡頂くこと
2)お客さまの連絡先などをお聞かせ頂くこと
 
上記をお願い申し上げます。
皆様には大変ご不便をおかけしますが、今後スタッフのワクチン接種が進みましたら、予約なしでもお食事できる様にして参ります。
 
今日はアジの骨取りの作業風景を載せますね😊
 
▲器用なお二人がピンセットで骨取りしていました
 
▲骨取り後のアジ
 
丁寧に骨取りされたアジは主にアジフライなどに使います✨
紅玉のアジフライは米油で揚げているため、衣がサクサクですよ~😊
店頭に並ぶといつもその日のうちに完売します😲
また、手作りタルタルソースか木桶仕込みのソースが選べます!
店頭に並んだ際はぜひ(^-^)//💛
 
 
 
 
 
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わかさぎの佃煮

2021-09-27 17:39:26 | 旬のお惣菜
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『おばら』です。
 
コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
 
秋田県では新型コロナウイルス感染警戒レベルが「レベル4」となりました。
当店ではお食事提供を致しておりますが、事前のご予約がある方のみとさせて頂きます。
尚、ご予約にあたっては、
 
1)ご来店日の前日までにお電話などでご連絡頂くこと
2)お客さまの連絡先などをお聞かせ頂くこと
 
上記をお願い申し上げます。
皆様には大変ご不便をおかけしますが、今後スタッフのワクチン接種が進みましたら、予約なしでもお食事できる様にして参ります。
 
今日は男鹿産のわかさぎを使った佃煮の作業工程をご紹介します😊
 
▲調味料はてんさい糖とお酒とお醤油の3つ
 
▲30分汁気がなくなるまで煮ます
 
▲完成✨
 
出来上がるまで混ぜないことと仕上げに山椒を入れるのがポイント。
スタッフみんなで試食しましたがすごくおいしくてごはんが欲しくなりました🍚笑
わかさぎの佃煮は主にお弁当やオードブルなどに使うので、入っていたらぜひごはんのお供に食べてみて下さい🎶
 
 
 
 
 
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10/2より予約なしのお食事を再開します!

2021-09-26 22:35:03 | カフェテリア紅玉でのお食事
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
 
コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
 
秋田県では新型コロナウイルス感染警戒レベルが「レベル4」となりました。
当店ではお食事提供を致しておりますが、事前のご予約がある方のみとさせて頂きます。
尚、ご予約にあたっては、
 
1)ご来店日の前日までにお電話などでご連絡頂くこと
2)お客さまの連絡先などをお聞かせ頂くこと
 
上記をお願い申し上げます。
皆様には大変ご不便をおかけしますが、今後スタッフのワクチン接種が進みましたら、予約なしでもお食事できる様にして参ります。
 
社員のワクチン接種が進んでまいりました。
いよいよ、来週の土曜10月2日からイートインでのお食事を、予約なしで受け付けます。
 
但し、新型コロナウイルス感染症の拡大は必ずしも収まっていないと、私たちは認識しています。
また、ワクチン接種をしたにも関わらず、ブレイクスルー感染が防ぎきれていないことも認識しております。
 
そこでイートインのご利用については以下の内容をお願い申し上げます。
 
1)イートインのご利用ににあたっては、お食事をされる皆様のお名前・ご住所・お電話番号を伺います。
 
2)お酒の提供については自粛させて頂きます。
 
3)引き続き、なるべく事前のご予約をお願い申し上げます。
ご予約を促進する為に、予約システムの導入と、ご予約のお客様の優待を検討しております。
 
また、テイクアウトについても、よりお買い求めしやすい仕組みやサービスを考えております。
是非、ご期待下さい。
 
 
 
 
 
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3得オードブル、いつでも受付中!
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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
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E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

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GWに「バイキングの日」

「バイキングの日」開催
5/3・4・5 「バイキングの日」
大人1,500円、小学生750円
一回目11:15~12:15
二回目12:45~13:45
電話0182-42-5770 または Email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpにてご予約&お問い合わせを
デリ&スイーツ両方楽しめます!
ご予約受付中!

今年もやります!梅酒をつくる会!!

今年もやります!梅酒をつくる会!!
6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

春のオードブル おもてなしやお祭りに!

好評受付中!
プレミアム5人前9550円+税、3人前5750円+税
デラックス 5人前7500円+税、3人前\4600円+税
スタンダード 5人前5800円+税、3人前3500円+税
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