年度末の1日

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

今日は年度末ということもあって、多くの職場で、年度末の行事が行われたようでした。
職場を異動される仲間のお別れ会や、決算棚卸をしている会社様など、本当に様々な年度末模様が繰り広げられており、当店もその様な節目にお弁当をお届け出来るのは、とても誉高いことだと思いました。

▲折詰会席膳も好評でした

さて、明日から当店は三日間のお休みを頂戴します。
この3月はお弁当をはじめとして例年以上のご利用を賜り、店内の清掃や片付けが行き届いていないということで、明日から三日間はクリーンネスの為、お休みといたします。
お電話以外の対応は致しかねますので、何卒ご了承下さいませ。

お弁当・オードブル・仕出しの専門サイトをリニューアル！

地域の果物を使った焼菓子や、ローズメイのコンフィチュール、こだわりの調理用品も販売しておりますので、オンラインショップにアクセスして見て下さい。
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３得オードブル、いつでも受付中！
とてもお得な３得オードブル！！
お好きなものを３つ選んで９５００円！（宅配は１万５百円）
ご注文は　電話0182-42-5770
▼詳しくはコチラをクリック！▼
ここをクリック

▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ

facebookページも更新中！

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

就職や進学で地域を離れる若者へ

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

明日もまた、多くのお弁当をご注文頂いており、全社員が早朝より出社させて頂く事になっております。
本当に有難い事だと、社員一同感謝の気持ちで一杯です。

今日は以前当店と秋田大学とが連携して行われた「地域連携プロジェクトゼミ」で実習してくれた学生さんのお宅にお弁当をお届けしました。
この学生さんは東京での就職が決まっており、明日都内へ旅立つそうです。
今晩は家族の皆さんと共にお食事して、暫しの別れを惜しむようです。

この時節柄、大変心配ではありますが、彼女の未来に幸多かれと祈念してお弁当と、僅かながらお祝いの品を手渡しました。

明後日から新年度です。
多くの若者たちが新社会人として、あるいは新たな学び舎で、人生の更なる一歩を踏み出すときです。
皆さんの門出を、この地域から見つめ続けたいと思っております。

さて、その様な若者たちの食生活が心配なお母様方も多いのではないでしょうか？

当店ではお惣菜の発送を始めます。
宅配便の送料も、契約運賃でよりお得にお届け。
先ずは電話にてご相談下さいませ。

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たとえ明日、世界が滅亡しようとも今日私はリンゴの木を植える

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

今日もお弁当のご注文が多くて、あちこちにお届けに上がりました。
年度末ということもあって、お弁当のご注文は多いのですが、きちんと皆様にお手渡し出来るよう最後まで頑張りたいと思います。

さて、日本どころか世界中を席巻するコロナウイルス感染の拡大ですが、その為の対応を様々な方とご相談しております。
その道中で、パートナー生産者の桃園の側を通りましたら、桃の剪定を行っておりました。

▲気持ち良い青空の下での作業

今年は暖冬の影響もあってか、随分と早い生育とのことでした。
作業も遅れがちでちょっと急いでいる様子でしたが、頑張っていました。

昨年、彼の桃が原因不明の障害があり、その節はたくさんの方にご支援を賜った事がありました。
そのときの記事は→こちらをクリック

望外にたくさんのご支援を頂戴したことに彼も感激し、それから一層熱心に果物の生産に取り組んでいるように見受けられます。
今年もとても美味しい果物を作ってくれることと信じております。

さて、コロナの感染拡大に世界は沈みきっております。
日本もまた状況の悪化に転じる可能性が高いと私は見ております。

でも宗教改革を先導したルターの言葉が私を励まします。
「たとえ明日、世界が滅亡しようとも今日私はリンゴの木を植える。」

果物生産者は今日も正にそれに取り組み、その勤労の姿は私たちに勇気をくれます。
今日は曇って見える世界も、実りのとき、果物の色や香りは再び輝きをもって私たちに歓びを与えてくれると信じています。

農という「命を育む営み」、食という「命をつなぐ生業」
命に最も近い私たちこそが、不安に染まる世界の中で、少しでも鮮やかな四季彩を映し出せるよう、頑張っていきたいと決意を新たにしました。

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イートインの対応変更について

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

今日もたくさんのお弁当のご予約を賜っており、みんなで調理と盛り付けに当たりました。
本当にありがとうございました。

さて、本日首相の記者会見があり、コロナウイルス感染拡大は「（爆発的な拡大を）ぎりぎり持ちこたえている状況」、「瀬戸際の状況が続いている」という見解を示しました。
これは非常に厳しい状況にあるという事だろうと思います。

また、厚生労働省は3月26日「（コロナウイルス感染は）まん延の恐れが高い」という見解を示し、「国民の皆様へ」と呼びかけている３条件「密閉空間」「密集場所」「密接場面」を避ける様に要請しています。

この要請に基づき、当店ではイートインについて対応の変更を致します。

１、換気をおこなう
「密閉空間」を作らない為、当店では一部窓を開けて換気を行います。
寒さや花粉などのご不便をおかけする可能性がありますが、予めご了承くださいます事をお願い致します。

２、席を離す
当店は普段でも各テーブルの間隔を開けて、ゆったりとお食事頂くように配慮しておりますが、「密集場所」を作らない為、席数を更に減らします。

３、消毒の強化
当店は食品の洗浄用に電解次亜水の生成装置を導入していることから、各テーブルに消毒用剤を配置し、手軽にお使い頂けるようにいたします。

４、食器、カトラリーなどを回収するときのグローブの着用
配膳、または使用済みの食器などの回収にあたって、社員にグローブの着用を勧めます。
これは社員の健康を守ることにもつながるという見解を持っております。

５、スタッフの体温等の体調管理の厳重化
体温確認をより一層進める為に、非接触型の体温計を導入します。
更にフェイスガードの着用を検討しております。
実施した場合、違和感があるかもしれませんが、ご容赦の程お願い致します。

６、営業時間の検討
状況を見ながら、営業時間の短縮を検討をいたします。
また、自治体より自粛要請が出た場合には、閉鎖する可能性があります。
　
これらがお客様に不要な心配をお掛けする可能性がある事を自覚しておりますが、状況を鑑み、明日より実施して参ります。
これらの実施により、一先ずお客様並びに社員のリスクが低減されると考えておりますが、今後の状況如何ではより一層の感染防止に努める所存です。

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お弁当ラッシュは続く

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

今日は非常にたくさんのお弁当のご予約を賜っており、未明より全社員出社にて調理と盛り付けに当たりました。

お届けに出向いた社員には、有難いことに「楽しみにしていました」というお言葉をかけて頂いたとの事です。
本当に有難うございました。

お弁当のラッシュはまだ続きますが、元気に頑張ってお作りしたいと思っております！

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