お弁当の多い１日でした

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

今日は「テイクアウトの日」。
イートインでのお食事はお休みし、テイクアウトと宅配のみの営業でした。

本日は大変多くのお弁当をご注文頂いており、社員は早出をして調理と盛り付けを行いました。

▲皆瀬牛とごぼうのしぐれ煮弁当


▲副菜が多いのも魅力です


▲魚の麹焼き弁当


▲本日のお魚はさわら

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明日からは通常営業ですが、明日もたくさんのお弁当やオードブルのご予約を頂いており、本当に嬉しい限りです。

お弁当はもちろんのこと、お食事のお客様にもご満足いただける様、頑張りますのでよろしくお願い致します。

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とてもお得な３得オードブル！！
お好きなものを３つ選んで９５００円！（宅配は１万５百円）
ご注文は　電話0182-42-5770
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▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

本日のお弁当

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『おばら』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

ゴールデンウィーク初日、あいにくの雨でしたが、たくさんのお客様がご来店くださいました。誠にありがとうございます。
今日はお弁当のご注文がたくさん入っておりました。
彩り豊かなお弁当は味覚だけでなく視覚からも春を感じられますね。
お写真で皆様に共有させて頂きたいと思います。

今年もお花見などがあまりできませんが、おうち時間を華やかにする一品として紅玉をご利用いただけますと嬉しく思います。
皆様のご来店、ご注文お待ちしております。

ゴールデンウィークのご注文も増えてまいりましたが、まだご注文は受け付けておりますので、是非HPをご覧下さい。

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▲本日のお弁当

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紅の夢のジュース「ブラッドアップルジュース」

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秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

ゴールデンウィークが近づき、お弁当やオードブルのご注文が増えてまいりました。
ご注文は前々日の正午までどうぞ。

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当店と果樹生産者が連携している「クッキングアップルの郷」。
特に生産に力を入れてきたのは果肉の紅いりんご「紅の夢」です。
この度、クラウドファンディンを活用させて頂き、そのジュースを作ることが出来ました。
その紅い果物を絞った１００％果汁を「ブラッドアップルジュース」と名付け、発売を開始しております。

▲ミルキーな色合いのジュースが出来ました

今までも紅の夢のジュースは作って参りましたが、果肉の紅さにばらつきがあったり、経年とともに色が褪せたりしました。
そのジュースの搾汁を別の加工場に委託して改良を致しました。

甘味も酸味も濃いこのジュース。
店頭はもちろん、通信販売でも販売しております。
是非お試しくださいませ。

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お弁当・オードブルは春へ

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

ゴールデンウィークが近づき、お弁当やオードブルのご注文が増えてまいりました。
コロナ禍の折、とてもありがたいお話です。

季節的には花見のお弁当は少し過ぎて、運動会や会社の催し物、そしてお子様のお祝いなどが多いようです。
メニューも春の装いです。

お弁当の副菜も春の食材で作っておりますが、大きく変わったメニューもあります。

▲九重御膳「千秋」の春バージョン


▲季節のオードブルの春バージョン

ゴールデンウィークのご注文も増えてまいりましたが、まだご注文は受け付けておりますので、是非HPをご覧下さい。

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ひなたエキス、プレオープン

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秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

今日は午後からお休みを頂戴し、仙北市へ出かけました。
向かった先は、間もなくオープンするスムージーとポタージュのお店「ひなたエキス」です。

みずほの里ロードを経由して車を走らせましたが、ちょうど桜の散り始め。
更に田んぼはそろそろ耕起が行われていて、そして山の木々も若芽を芽吹いていて、本当に気持ちの良いドライブでした。

田沢湖の生保内まで約１時間半、紅店長と楽しく語らいながら到着。
十字路の角におしゃれな建物を見付けました。

▲小さな可愛いお店


▲入り口に「ひなたエキス」のボード

このお店を経営している須崎さんはもともと国際教養大学の学生として秋田にきて、その秋田に外国人旅行者を増やすことを目的にした会社を立ち上げましたが、このコロナ禍で大きな業態転換としてこの会社を新たに立ち上げました。

今日も須崎さんとお会いしてお話をしましたが、前向きな姿勢が全然変わりません。
そして秋田への愛が変わりません。
その変わらない姿に、私自身がものすごく勇気付けられました。

▲「苺コンフィチュールの濃厚スムージー」

地域の食材とそれを生かす様々な手技。
その話題でスタッフの方々と紅店長は大変盛り上がっておりました。
私はそこで出会った旧知の知り合いとのお話で色々お話をさせて頂きました。

様々な方々が集うお店。
地域のハブとしての可能性を持った会社。
そして秋田の魅力を発信する可能性を持った新たな拠点の誕生です。

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