こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。
今日は横手青年会議所の皆さんが主催した国際交流パーティが当店で行われました。
インドネシアからのお客様がお越しくださってのパーティということもあり、英語日本語が飛び交う非常に国際色に富んだ宴会でした。
インドネシアは多民族国家ですが、マレー系の国民の中にはイスラム教を信じている方も多いと思います。
イスラム教徒『ムスリム」には宗教上の戒律があり、「ハラール」という規律に則って食事も準備しなくてはなりません。
豚肉、アルコールなどがその禁忌品となりますので、それを避けたお料理ということで、ハラールミートを取り寄せて、店長を筆頭にそれらを加えないお料理でおもてなしさせて頂きました。
帰り際、インドネシアの方々から美味しかったというお言葉を頂いて、ホッとするとともに、嬉しさが込み上げて参りました。
いつもと違うお料理ではありましたが、ご満足頂けたのかなと思っております。
この地域にも様々な国と地域から旅人が訪れ、地域ならではの魅力を体験できる様になれば良いなあと思いました。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【新卒・中途】社員 募集!
昨年度入社の小山菜々さんと、昨年度正社員になった佐々木綾子さんのインタビューもあり、弊社で働くことについて詳しく書かれていますので、是非ご一読頂ければと思います。
社員のインタビュー記事は→こちらをクリック!
新規卒業見込みの方々は勿論ですが、今回は中途採用も行っております。
入社をご検討されている方々には、面接やインターンシップを随時行っておりますので、是非ご検討下さいませ。
★★★★★
紅玉限定販売!
ローズメイ×紅玉コラボ
『紅の夢コンフィチュール』
店頭にて販売しております♪
★★★★★
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ
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インドネシアからのお客様がお越しくださってのパーティということもあり、英語日本語が飛び交う非常に国際色に富んだ宴会でした。
インドネシアは多民族国家ですが、マレー系の国民の中にはイスラム教を信じている方も多いと思います。
イスラム教徒『ムスリム」には宗教上の戒律があり、「ハラール」という規律に則って食事も準備しなくてはなりません。
豚肉、アルコールなどがその禁忌品となりますので、それを避けたお料理ということで、ハラールミートを取り寄せて、店長を筆頭にそれらを加えないお料理でおもてなしさせて頂きました。
帰り際、インドネシアの方々から美味しかったというお言葉を頂いて、ホッとするとともに、嬉しさが込み上げて参りました。
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