ビン入りえごま

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「黒澤」です。

まだまだ、えごま人気が止まりません！
健康にいいと話題のえごま。
当店で購入して行かれる方がたくさんいらっしゃいます。


そんな中今日から、ビン入りえごまの
販売を開始しました！

▲ビン入りエゴマ￥１２５０

塩入りと塩なしの二種類を販売しております！
今日も、早速買っていかれたお客様がいました！

ご飯の上にかけて食べたり、
すりおろして胡麻和えに使ったりと、
使い方は様々なえごま。


是非ご自宅でお料理に使ってみてはいかがでしょうか？



店頭で販売しておりますので
ご来店の際はぜひ！




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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp


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運動会へ

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日は近くの小学校の運動会へオードブル配達に伺いました。

春というよりも夏日とも言うべき暑い日差しの中で、小学生もご父兄も競技や応援に一生懸命。

▲運動会は地域の重要行事

風物とも言うべきババヘラアイスの露店も出て雰囲気を盛り上げます。

子供たちが駆け回り、親達は暖かい目で子供の頑張る姿を応援しています。
お昼どきは家族皆で楽しく食事。
そのときのオードブルをご注文頂いたのでした。

春の運動会シーズン、暫く配達の日々は続きます。


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再び五城目に

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

再び、五城目に行って来ました！

今回はお仕事がらみという訳でもなく、お取引先の株式会社こめたびの首藤郷さんと、五城目の旧馬場目小学校に入居している株式会社ハバタクの丑田俊輔さんとランチをしながら意見や情報を交換し合うという名目で五城目まで。

前回と同様、旧馬場目小学校に訪ね、一緒にランチへ出掛けます。

その途中、クラウドファンディングを使った再生に取り組むシェアヴィレッジの古民家に立ち寄りました。

▲庭先には春に紅葉するもみじが


▲このもみじが印象に残る庭園


▲屋内も工事が進められています


▲タイル張りの洗面台やレンガ造りのかまど

もうじき開催される開村式に向けて再生は着々と進んでいるようでした。

さて、ランチでの話は秋田県内のローカルベンチャー集積構想について。

とてもワクワクすると同時に、私なりにどう動こうか、とても考えさせられました。

地域に起業を目指す人が増えることは、既存の中小企業に革新や連携を促すきっかけになるはず。
是非、五城目の方々と力や想いを重ねて実現したいと思っております。


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鯛のかぶと煮

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「黒澤」です。

今日は店頭で販売している商品のご紹介です！！

鯛のかぶと煮です！！

▲鯛のかぶと煮

鯛は香草焼きにも調理していますが
鯛の頭もこうして美味しく
調理して提供させていただいています！

お食事で召し上がられたお客様が
帰りに持ち帰り様にもうワンセットご購入して
行かれるほどの美味しさです！！

明日も店頭で販売しておりますので
是非、お食事、テイクアウトにいかがでしょうか？

ご来店お待ちしております！

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小中学校の同級生と数十年ぶりの再会

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

快晴の日曜日、お陰様でたくさんのご用命を頂き、また、たくさんのご来店を賜り、本当に有り難うございました。

そんな中、小中学校の同級生がランチをしにきてくれました。

その同級生とはもう何年も会っていなかったのですが、顔を見たらすぐに気が付きました。

何でも、当店のことは既に知っており、以前私が活動発表させて頂いた「平成２６年度食育研修会・地産地消交流会」にご同僚が参加されて、私の話した内容も聞いているとのことでした。

彼女と名刺交換させて頂いたら、何と某大の准教授。
しかも弊社と同じ食に関わる専門分野。

懐かしさと驚きを感じた再会でした。


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