今週末の援農ボランティア

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

学生による援農ボランティア、今週末二日目。
本日も３軒の生産者のもとへ学生が向かいました。

時折、青空になるものの、風の強い１日で、非常に寒い１日でしたが、秋田美大と国際教養大の合同チームは元気いっぱい頑張ってくれました。

▲朝方は雪が激しい


▲桃の被害も激しい


▲ぶどう棚の除雪は体力勝負


▲解散前に小川さんのお宅でMTG


▲最後に小川さんのお宅で記念写真

帰りがけに、かまくらやぼんでんを見たいとのリクエストがあり、横手のかまくら館へ。

▲ぼんでんの前でも記念撮影

今年は冬祭りが軒並み中止で残念ですが、学生の皆さんに大雪被害だけでなく、文化を感じていただける様な時間も作れたならと思います。
また来週も来てくれるとのこと。
学生ボランティアが、生産者にとって助かる労力であるだけでなく、大きな心の支えであり、世代や地域を超えてつながる象徴になっていくことを希望しております。

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▲年末年始の営業時間について

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お好きなものを３つ選んで９５００円！（宅配は１万５百円）
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▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

荒天下の学生ボランティア

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コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

今日は凄まじい吹雪で、ホワイトアウトになる様な横殴りの地吹雪。
その中でお越し下さるお客様には本当に感謝です。
また、配達に赴く際も到着時間については前後してしまいました事、申し訳ございませんでした。

この様な悪天候の中ですが、今週末も学生の援農ボランティア一行がお越し下さいました。
向かったのは横手市内の３軒の生産者。

それぞれの生産者のもとで作業をしましたが、荒れた天候の中で元気いっぱい頑張ってくれました。

▲家族とともに記念写真を撮る学生

明日は天候の回復を祈りながら、また果樹園の雪かきに出向きます。

白い息を吐きながら、一心に除雪をする彼らにエールをお願いします！

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荒天時のお届けについて

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秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

今日から暴風雪が予報されている日本海側ですが、横手市は穏やか天候です。
これから夜にかけて急変もありえると言うことで、充分な警戒が必要です。

さて明日は臨時の「土曜秋田便」です。
またデリバリーについても多数ご予約を頂いております。

既に何度かブログにてご案内しておりますが、荒天時のデリバリーについては安全な運転を優先させる関係でお届け時間については前後する可能性があります。
予めご了承下さいませ。

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西宮エルベランさんから差し伸べられた手

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

兵庫県西宮市は洋菓子店がとても多いまちで、文化としてお菓子が根付いたところ。
その西宮市の阪急夙川駅近くにとても人気のある洋菓子店があります。

その名は「エルベラン」。
１９６４年から続くお店で、現オーナーシェフの柿田衛さんは二代目。
お店はいつもお客様が絶えず、祝日ともなると行列が続くお店です。
私も家内もここのクッキーが大好きで、このお店に行くときは必ず買わせて頂いております。

このお店とご縁ができたのは2019年の春ですから、それほど昔のことではありません。
しかし、私どもと生産者の連携体「クッキングアップルの郷」が販売している「紅の夢」をアップルパイに使って頂いた事がきっかけで、四季折々の旬の果物を使って頂く様になりました。

▲お店の前庭で語り合ったとき

本当にありがたい事です。

昨年のコロナウイルス感染症拡大にあっても、洋菓子業界の方々とコンタクトを取りながら、感染防止対策について共有してくださったり、情報をくださったりと、本当にお世話になっております。

さて、昨年の年末、大豪雪によりりんご生産者が大変な状況にある中で何とか果樹園を維持すべくこの先の未来を考えたい旨をSNSで訴えたところ、柿田シェフよりより詳しく知りたいとのご連絡を頂きました。

雪国に住みながら、生まれて初めてこれだけの雪を見たとお伝えし、その様子を写真や動画でお伝えしたところ、柿田シェフより、「クッキングアップルの郷」を救うチャリティーを行いたいとご提案下さいました。

そこで本日より店頭にて、エルベランオンラインショップでは２月３日より、チャリティー販売をおこないます。
下記に、柿田シェフの思いとチャリティーについての詳細をfacebookより引用させて頂きます。

ーーーーーーーー
1月初旬に襲った寒波を皮切りに次々と大雪が降り、雪国の農家の皆さんが今、困難に直面しています。
エルベランで使っているリンゴを送って頂いている秋田県のクッキングアップルの郷の皆さんも一面雪に覆われたリンゴ農園を前に大変なご苦労をされています。
そこでこの度エルベランではクッキングアップルの郷を支援するチャリティーを行うことに致しました。
内容はミオマツモト2020年限定デザイン缶(クッキー10種類50枚入り)を通常価格4037円のことろを30%OFFの2800円にて販売、売上を全て寄付させて頂きます。
店頭販売開始は、1月28日～
お電話での予約または店頭予約のみ
お支払方法は現金のみとさせて下さい。
オンラインショップ販売開始は、2月3日～
送料はご負担下さい。
お支払方法はクレジットカードでお願いいたします。発送に関しましてはご注文が集中した場合出来次第とさせて頂きます。
また、今回のチャリティーにご賛同して頂いたアーティストのミオマツモトさんからポストカードをご提供して頂いています。ご購入して頂いた皆様にこちらを差し上げます。
自分は、腕を掴んでぐいぐい引っ張って行くようなタイプではありません。
また、背中をドンッと押すようなヒーローでもありません。
でも、背中にそっと触れて励ますことは出来ると思い、このチャリティーをすることに決めました。
何卒ご協力よろしくお願いいたします。

エルベラン2代目オーナーシェフ　柿田衛二

ーーーーーーー

辛いときに差し伸べて貰った手の暖かさに、私も生産者も救われた思いです。

本当にこの御恩は忘れられない、と思っております。
そして、この御恩を必ず返さなくては、とも思っております。

そのためにも前を向いて歩いていかなくてはならないと思っています。

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大阪河内に新聞広告

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今日は初春とも思えるような暖かさ。
お日様の光も心地よく、ご来店のお客様も多い１日でした。

さて、明日大阪の河内地域に当店の新聞広告が掲載されます。

▲産経新聞に掲載されます

大阪は今緊急事態宣言下です。
そんなステイホームな状況下で少しでも多くの方々に暮らしを楽しんで頂ける様に願っての掲載です。

今回、掲載する商品は「紅いりんごのチーズケーキ」。
果肉の紅いりんご「紅の夢」を使ったチーズケーキです。

このりんごの酸味と、フランス製クリームチーズの濃厚さとが相まって、濃いめのコーヒーにぴったりな味わいです。
当店にしかないこの焼菓子を多くの方々に楽しんで頂きたいと思っております。

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