明日からザッカワークス展示会

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

明日からいよいよ「ザッカワークス展示会」が開催されます！

今日は夕方から紅店長が二階に上がりきりでレイアウト。

▲レイアウト構想中の紅店長


▲さてどうしたものか？


▲こんな感じで良いかな？

ザッカワークスさんの商品は見た目は華やかですが、その裏側にある機能性が素晴らしく良いのです。

それがお客様にちゃんと伝わる様にしたいのですが…

とにかく、元インテリアコーディネーターの紅店長はあれこれ悩みながら、「ザッカワークスの部屋」を作っていきました。

▲どうですか！何だか楽しそうでしょ


▲おなじみTurk社のフライパンも様々展示しています

明日から５日まで開催される「ザッカワークス展示会」。
是非この「ザッカワークスの部屋」へお越し下さい。
紅店長がお待ち申し上げております。

なお、３・４日に予定しているお料理教室ですが、３日は午前・午後とも満席となりました。
４日の午前には未だ空きがございますので、もし参加をご希望のお客様は是非ご連絡下さいませ。

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
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ＡＢＳのニュース

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

昨日の夕方、ＡＢＳ秋田放送のニュースで当店の「タルトタタン」が放送されました。

▲タルトタタン製造から


▲紅店長のインタビューも

今朝、食材を配達に来て下さった業者さんが「テレビに出ていましたね」と声を掛けて下さいました。

それから来店下さったお客様もそれぞれに「昨日、ニュースに出てましたね」「タルトタタン、美味しそうでしたね」と。

おまけに紅店長の両親やウチの両親にも「なかなか大きく取り上げて頂いたね」とのお言葉を頂戴しました。

皆様、お気にかけて下さって感謝です。
お陰様でタルトタタン、今日も大人気でした。

▲リンゴそのものを味わえる焼菓子です

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今年のトマトが終わった

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

昨日もちらりと書きましたが、当店の大人気商品東成瀬のトマト「麗夏」と「トマトのサラダ」が終了しました。

何だか夏が終わっていった感じがします。

▲真っ赤に完熟したトマト


▲木の上で完熟したトマト

７月から今まで、常に店頭を鮮やかな赤で飾り、私達のお店の彩りを作ってきた「麗夏」。

そして多くのお客様から常に愛され、毎日毎日作り続けてきた「トマトのサラダ」。

▲このサラダは佐々木さんのトマトでしか作れない

東成瀬のトマトとも暫しのお別れです。
季節は移ろい、紅玉の店頭はもう既に秋の色に染まっています。

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フェアトレード・チョコが届いた

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

一昨日、東成瀬のトマト農家佐々木さんから電話が来て、今年のトマトが終了したとのこと。
…ついに当店の人気商品、東成瀬のトマト「麗夏」と人気メニュー「トマトのサラダ」が終了します。

また来年まで暫しの別れ。



一方で新しい商品が色々と到着。
当店の秋の名物商品「People Treeのフェアトレードチョコ」の初荷が届きました！

▲早速店頭を飾っています

最近ではフェアトレードをご存知の方も多いかと思いますが、発展途上国の社会的・経済的に立場の弱い人びとに仕事の機会をつくりだし、公正な対価を支払うことで彼らが自らの力で暮らしを向上させ、自立できるよう支援する運動です。

私たち「デリカテッセン＆カフェテリア紅玉」もフェアトレード活動を通じて、貧困に喘ぐ社会の弱者に手を差し伸べ、同時に地球環境をより良くし、かつお客様に喜んで頂ける商品を手渡すことで、理想的な社会の実現に向けて小さな手助けをしたいと思っています。

このフェアトレード・チョコレートの「美味しさ」はホンモノ。
様々なフレーバーの中でも、紅店長のオススメは、シナモンとコーヒーです。

▲シナモンとヘーゼルナッツ


▲ミルクとビター


▲ホワイトクリスビーとオレンジ

そしてこれらのチョコはスイスのオーガニック認証を受けており、地球環境に優しいのです。

フェアトレード・チョコレートは秋冬限定の商品です。
数に限りがある為に、人気のフレーバーは早めに無くなってしまいます。
予めご理解下さいませ。

誰もが貧しさから解放され、未来に希望を持てる社会の実現をめざして。

フェアトレードを、「デリカテッセン＆カフェテリア紅玉」も応援します。

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酒がぁるパーティ

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

本日、当店にて「酒がぁるパーテイー」を行いました。
何とも５０人の定員がすぐに埋まってしまったとの事。

▲満員御礼、スゴい賑わい！

前回はどんなに楽しいモノだったのかと、想像が掻き立てられます。
今回はハロウィンに当たるものとして、仮装がドレスコード。
私はお料理を盛りつけてから、自宅に帰り着替えをしたため少し遅れてきたところ、皆さん、あのお帽子を被っているではありませんか！
女子ってスゴい！！

▲こんな仮装の方が沢山いらっしゃいました


▲ゾンビも


▲羽の生えた方も

因にワタクシ、女子校でしたので慣れてはおります。
男子が居ない空間の女子って強いんですよね。

ところでワタクシも今回はお客さんとしての参加でした。
自分で作ったお料理を、早々に平らげてしまいました。

▲今日のお料理です

味見はしているものの、席に着いた時にどう感じるのかいち早く感じたく行動に出てしまいました。
ですのでおつまみはあっという間に消えてなくなりました。
お酒をじっくり味わいますか。
沢山ある中から、何種類選んだでしょうか。

▲おいしいお酒が勢揃いしていました

ゆっくりと、味わう事が出来ました。

今回主催して下さった皆さん、参加して下さったお客様、本当に有り難うございました。

▲最後に皆で記念撮影！

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