般若心経

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2022-04-06 | Weblog

 夏みかん

 今年も、夏みかんの甘露煮を作りました。
夏みかんの皮を夏みかんの汁と砂糖で煮たものです。

 


 昨年まではさいの目に切ってから煮込んでいましたが、今年は大きいまま煮込んでみました。煮込むとずっと切りやすくなることにやっと気づきました。
見た目もきれいです。






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