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心は道民

麻生の名店 炭火やきとり鳥小屋

2017-06-29 21:21:59 | 北海道



二日目の夕食は麻生の鳥小屋さんへ。
なぜ札駅から地下鉄に乗ってまで麻生の焼き鳥屋さんへ来たかというと・・・




鳥小屋さんは完全禁煙なの!←とても大事
北34条の「煮干しらぁめん なかじま」さんがFBで鳥小屋さんを紹介しているのを見てチェックしていたのだが、少し前に友人が訪れてUPした焼き鳥の写真を見て、美味しいと確信したので訪問した。




この日は満席。事前に予約しておいてよかった。
着座してのビール、クラシック生は380円。お酒が安い焼き鳥屋さんって素敵!




鳥のみそ漬けたたき風・・・これ美味かった!




もちろん焼き鳥や串焼きも火の通り具合と塩加減がよく、とても美味しい。
ミニトマト串はブランドトマトかと思うくらい美味しくなっていた・・・これが技術なんだろうね。

このお店が自宅近くにあったら、毎晩のように行ってしまうだろう。
また一店、訪札時に行きたいお店が増えてしまったよ。