くろじいの独り言

ハイアットライフタイムグローバリスト日記
   World of Hyatt Lifetime Globalist

嵐の晩餐

2007-09-07 | イタリアン
昨夜台風の中、サリーネに行ってきた。

自家製のパンは更に美味しくなっていた。

前菜には見慣れない野菜、みずみずしくてほんのり甘い

見慣れてないのは俺だけなんだろうが、答えはこの「しかく豆」というやつらしい。こいつ気に入った!

台風のやめ予約キャンセ続出!貸し切り状態

リクエストしていたトリッパは大盛り

イカ墨の手打ちパスタに築地で選んだウニが美味

クスクスもリクエストしていたがこのボリューム

沖縄でイカ墨汁が美味しかったと言ったら、このスープを試作中。トマトの風味が新鮮
興味ある人はお願いしてみて~


上機嫌の林シェフ 更に美味しくなってるよ
先日のお休みに山形のアルケッチャーノまで行って来たそうな、誘われたが一緒に行けなくて残念

ブタと子羊をいただいた 先日は石垣牛を食材に入れていたとか(食べ損ねた)

吉田さんに台風をリクエスト↑ さすがに今日は食べ過ぎでティラミス断念、豪雨のなか帰途につきました