あれから一年ですね
http://sky.ap.teacup.com/kuropon3/1523.html
昨年１２月
「熱りが冷めた頃に・・・」と書いたのを憶えていますか
３１１直後電気も消され閑散とする
１８時の銀座です
以下告白します・・・懺悔をこめてｗ
相方 どうしよう、キャンセルする？
く ろ ずっと前からこの日のため予約してたんだろ
相方 そうだけど、避難所で震えてる人が居る時にさぁ
く ろ 俺達が喰わなくても誰か喰うよ
相方 でも、だけど、でも、とっても罪悪感が・・・
く ろ 被爆してない最後の食材かもよ
相方 ・・・・・・ううう
ということで、資生堂本社建て替えのために昨年３月で閉店したロオジエに行ったわけです・・・ペットボトルの水は売り切れ、電車もまともに動かない輪番停電で大騒ぎの震災直後のことですｗ
聞くと１１日の震災時はちょうど金曜日のランチ終盤、あまりの揺れにテーブル下に潜るお客も居たとか
ロオジエのテーブルに潜るって一度やってみたい芸ｗ
シェフも月末を待たず即時閉店しフランスに帰りたいと言い出したりいろいろあったようです
実際家族は即帰国させたとか
仏大使館からは真実が知らされていたのでしょうな、その行動は今思えば実に正しかったわけです
さてこの日も食事中に余震で何度もグラグラ
気にしないおいら達は揺れながらみんなの分もタップリと美味しい物を頂いた訳です
いやマジで旨かった
心から感謝してます
大騒ぎの最中にこのホワイトアスパラは見事でした
更にこのフォアグラの味は忘れん
美味しいチーズを心ゆくまで頂く幸せ
もう日本製の乳製品は喰えないっす
実際おいらは３１１迄何年間も毎日食べ続けていたヨーグルト＆牛乳を断って一年になりました・・・結果絶好調ですｗ
ここを壊してしまうなんて惜しいなぁ・・・と空間まで味わうつもりでゆっくりと頂きました
新しいシェフはどんな料理を味あわせてくれるのだろう
初代シェフ、ジャック・ボリー氏もプロデュースするようだし、なによりも内堀マネージャーの存在がある限りどんなシェフが来ようともロオジエは安泰だと思うのです
こんな本物レストランが存在出来る国であって欲すぃ
そのためにも皆さん再度書きますTSUBAKI買ってねｗ
来年秋再開予定
http://losier.shiseido.co.jp/losier/
その連絡は相方の元に来ることになっています
http://sky.ap.teacup.com/kuropon3/1523.html
昨年１２月
「熱りが冷めた頃に・・・」と書いたのを憶えていますか３１１直後電気も消され閑散とする
１８時の銀座です以下告白します・・・懺悔をこめてｗ
相方 どうしよう、キャンセルする？
く ろ ずっと前からこの日のため予約してたんだろ
相方 そうだけど、避難所で震えてる人が居る時にさぁ
く ろ 俺達が喰わなくても誰か喰うよ
相方 でも、だけど、でも、とっても罪悪感が・・・
く ろ 被爆してない最後の食材かもよ
相方 ・・・・・・ううう
ということで、資生堂本社建て替えのために昨年３月で閉店したロオジエに行ったわけです・・・ペットボトルの水は売り切れ、電車もまともに動かない輪番停電で大騒ぎの震災直後のことですｗ
聞くと１１日の震災時はちょうど金曜日のランチ終盤、あまりの揺れにテーブル下に潜るお客も居たとか
ロオジエのテーブルに潜るって一度やってみたい芸ｗシェフも月末を待たず即時閉店しフランスに帰りたいと言い出したりいろいろあったようです
実際家族は即帰国させたとか
仏大使館からは真実が知らされていたのでしょうな、その行動は今思えば実に正しかったわけですさてこの日も食事中に余震で何度もグラグラ
気にしないおいら達は揺れながらみんなの分もタップリと美味しい物を頂いた訳です
いやマジで旨かった心から感謝してます
大騒ぎの最中にこのホワイトアスパラは見事でした
更にこのフォアグラの味は忘れん
美味しいチーズを心ゆくまで頂く幸せ
もう日本製の乳製品は喰えないっす
実際おいらは３１１迄何年間も毎日食べ続けていたヨーグルト＆牛乳を断って一年になりました・・・結果絶好調ですｗ
ここを壊してしまうなんて惜しいなぁ・・・と空間まで味わうつもりでゆっくりと頂きました
新しいシェフはどんな料理を味あわせてくれるのだろう
初代シェフ、ジャック・ボリー氏もプロデュースするようだし、なによりも内堀マネージャーの存在がある限りどんなシェフが来ようともロオジエは安泰だと思うのです
こんな本物レストランが存在出来る国であって欲すぃ
そのためにも皆さん再度書きますTSUBAKI買ってねｗ
来年秋再開予定
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その連絡は相方の元に来ることになっています