秋深し

白子旨いです味付けを変えて楽しんでます


天然鰤


何故か相方が長次郎の鮫皮おろしを持ってたｗ
なので本ワサビで


次の日はバーナーで炙るんですがパクチーをいっぱい載せてこれがまた刺身を凌駕する絶品


株は焼いてオリーブオイルと塩　スライスアーモンド