しかし今日が一番暑かった
５時起き労働も道は混んでるし汗だくで歩き回って来ました・・・・大げさじゃなくマジ
さて前回シェフ不在のカレーの日はいまいちｗ
起死回生
今回はスタッフが少ないのでビュッフェやってみるかとシェフ
スタッフが少ないからこそ慣れない事やらない方がｗ
結果は３連休で３００人集客の大盛況
シェフのブログには廃人になったとｗ
おいら達が行ったのは最終日
開店前に入念にチェックするシェフ
自家製テリーヌも食べ放題
ししとうのピクルス
これエスニック素麺ｗ
タコとトマトのタブレも良かったなぁ
しかしここで前菜食べ過ぎるとメインが・・・と思いながらも美味しくて美味しくて
ヤバイ食べ過ぎだｗ
と言いながらまだ食べてる～ラー油ソーセージも鴨と胡椒のテリーヌも簡単に前菜って言葉で終わらせるにはもったいない美味しさ
ふ～ここからメインｗ
相方は仔羊とフォアグラのパイ包み焼き
おいらは宮古牛タンワイン煮込み
やっぱりシェフの古典は超絶素晴らしい
お腹いっぱいと言いながらデザート完食
５時起き労働も道は混んでるし汗だくで歩き回って来ました・・・・大げさじゃなくマジさて前回シェフ不在のカレーの日はいまいちｗ
起死回生
今回はスタッフが少ないのでビュッフェやってみるかとシェフ
スタッフが少ないからこそ慣れない事やらない方がｗ
結果は３連休で３００人集客の大盛況
シェフのブログには廃人になったとｗ
おいら達が行ったのは最終日
開店前に入念にチェックするシェフ
自家製テリーヌも食べ放題
ししとうのピクルス
これエスニック素麺ｗ
タコとトマトのタブレも良かったなぁ
しかしここで前菜食べ過ぎるとメインが・・・と思いながらも美味しくて美味しくて
ヤバイ食べ過ぎだｗ
と言いながらまだ食べてる～ラー油ソーセージも鴨と胡椒のテリーヌも簡単に前菜って言葉で終わらせるにはもったいない美味しさ
ふ～ここからメインｗ
相方は仔羊とフォアグラのパイ包み焼き
おいらは宮古牛タンワイン煮込み
やっぱりシェフの古典は超絶素晴らしい
お腹いっぱいと言いながらデザート完食