宅配ピザがパンクとか
あまりに貧相なクリスマスも終わりましたが、そのクリスマスに鶏食べるのも
元々は感謝祭なんかで七面鳥の丸焼きを振る舞って祝う欧米文化から来てるんで
ニワトリも迷惑な話ｗ
ぜんぜん関係ないですが、この前オギノに行った時に買ったシェフの新刊がすばらすぃ
鶏胸肉中心のレシピ集になってる、ソテーはもちろんサラダやカレーに生春巻き、鶏シャブ等々「えっ胸肉ってこんなに美味しいのかよ」って料理がいっぱい
まずはタンドリーチキン
一晩ヨーグルト・カレー粉・黒胡椒やらでマリネにして焼くだけ
胸肉だけじゃなくササミを使ったレシピも豊富だよ
あまりに貧相なクリスマスも終わりましたが、そのクリスマスに鶏食べるのも元々は感謝祭なんかで七面鳥の丸焼きを振る舞って祝う欧米文化から来てるんで
ニワトリも迷惑な話ｗぜんぜん関係ないですが、この前オギノに行った時に買ったシェフの新刊がすばらすぃ
鶏胸肉中心のレシピ集になってる、ソテーはもちろんサラダやカレーに生春巻き、鶏シャブ等々「えっ胸肉ってこんなに美味しいのかよ」って料理がいっぱい
まずはタンドリーチキン
一晩ヨーグルト・カレー粉・黒胡椒やらでマリネにして焼くだけ
胸肉だけじゃなくササミを使ったレシピも豊富だよ