中華料理北京

相方の両親が古希、おいらの母親も８０を過ぎ母の日と合わせて一緒に帝国ホテル東京の中華料理北京でお祝いをしました

最初５～６人の予定が結局９人に


冷菜五種盛り合わせ


じゅんさいと蟹黄入りふかひれスープ

これ美味しかった


海老と枝豆のさっぱり塩炒め

良い塩梅


鮎の姿春巻き　特製二食塩で


沖縄産硫香豚の黒酢ソース　彩り野菜添え

この酢豚はありです


五目焼き飯

ここまで来るとけっこうお腹いっぱい


マンゴープリン

これがけっこうな量で満腹～

中国宮廷料理（ロイヤルチャイニーズ）の味を守ってるんでお味は綺麗で繊細

こんな祝い事にはよろしいかと

元々は１９６０年日本初のホテル内中華レストラン「北京マンション」として、芝パークホテルに誕生、現在帝国ホテル店・名古屋観光ホテル店・ホテルグランヴィア大阪店が姉妹店で運営は芝パークホテルなんだと