「海外の研究では、トランス脂肪酸の危険性が数多く報告されています。心臓疾患、がん、認知症、糖尿病、うつ病、不妊や子宮内膜症などに加え、特に危険なのは胎児の脳発達に不可欠なDHAなどを阻害してしまうこと。妊娠中はとりわけ注意が必要です。世界では多くの国々が対策を進めており、アメリカ食品医薬品局やカナダ保健省は相次いでトランス脂肪酸を含む油脂類の原則使用禁止を決定した。日本でも早急に規制すべきです」
杏林予防医学研究所所長・山田豊文氏
日本では使用制限がないばかりか、商品への表示義務すらないって
いったいどんな先進国なのか
何をどれだけ喰わされてるかわかったもんじゃないが、耐性があって影響が何年何十年経って出てくる人も居るからわからないんだろ
直ちに影響は無い・・・・けどそのうち死ぬよって感じw
ショートニングを使っているものを食べてはいけない、何十年も前から言われてるのに何も変わってない
そうやってある日突然死んでいくんだろう
ナムナムナムナム
杏林予防医学研究所所長・山田豊文氏
日本では使用制限がないばかりか、商品への表示義務すらないって
いったいどんな先進国なのか
何をどれだけ喰わされてるかわかったもんじゃないが、耐性があって影響が何年何十年経って出てくる人も居るからわからないんだろ
直ちに影響は無い・・・・けどそのうち死ぬよって感じw
ショートニングを使っているものを食べてはいけない、何十年も前から言われてるのに何も変わってない
そうやってある日突然死んでいくんだろう
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