豚肉巻きとお知らせと

晩ご飯

　

　

豚肉巻き、前日の残りのタルタルソース添え結構美味しかったですよ～

　

　

ジャーマンかぼちゃ風

　

　

小松菜のからし和え

　

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最近愚痴り続けているPC・・・根本的な解決をしないままブログを再開いたしましたが

　

　

やっぱり、不具合のストレスは大きく、修理に出す決心が着きました。

　

　

年を重ねるごとに、PCのメンテナス等が面倒に感じる様になりましたね～

　

　

PCの設定を最初からやり直す事を考えると気が重くなりますが、

　

　

PCの無い生活は考えられませんので、もう少し頑張ろうと思います。

　

　

修理から帰って来ましたら又お知らせいたします。

　

　

このブログは、私の安否確認の要素が強く

　

　

更新していないと「しんどいの？」「体調悪いん？」と連絡が入ります

　

　

有り難い事ですね～

　

　

本日午後に、宅配の方がPCの回収に来て下さいます

　

　

削除出来るものはすべて削除しました。バックアップも取りました・・・若干不安ですが

　

　

暑くなる前に復活出来るように頑張ります。

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。

　

　

　

　

本日のお勧めは、春キャベツとアサリ

我が家の定番メニューなった春キャベツとアサリの蒸し物

　

　

春キャベツを一口大に切りフライパンに入れ、10ｇ(お好みの量で)位のバターを細かくして春キャベツに散らし、

　

　

その上にアサリを乗せお酒を振って酒蒸しにします。(塩コショウはお好みで無くても美味しい)

　

　

アサリの口が開いたら出来上がり、お醤油少々(小1位)振ってひと混ぜしたら盛り付けます。

　

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湯豆腐の残り物を煮物にしました。出し昆布もカツオもみんな一緒に煮て、美味しくいただきました。

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にんにくやの餃子・・・・・餃子を焼くのが下手な私です

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今年初のトビウオ～一尾１３０円でしたがお造りに出来るとポップに書いてありました。

　

　

久し振りのトビウオで皮を引くのにもたもたしましたが、

　

　

もっちりアッサリ美味しい飛び魚でした。

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。