本日の献立は
豚の生姜焼き
砂糖、酒、味醂、醤油、全て同量（甘味を控えたい方は砂糖抜きで）に下ろし生姜を加え
豚肉を漬けます（お好みでニンニクも）、半日以上漬けるのが望ましいです。
今回はシメジ、ピーマン、玉ネギも一緒に炒めました。
ポテトサラダ梅マヨネーズ
角切りにしたじゃがいも（レンジ加熱）、玉ネギ、きゅうり、トマト、にマヨネーズと梅肉を入れて合えます。
暑い日のさっぱりサラダです。
アスパラの温玉乗せ
私たちは少しの出汁醤油で頂きますが、お若い方はマヨネーズと粉チーズを乗せると美味しいですよ
オクラ
サッと茹でて小口きりにしただけです
すりゴマにお醤油で頂きました
これに、ご飯とお味噌汁が有れば十分ですね
今日は孫とお出かけ～
孫の住まいは、山も川も近くにあり、蛍も雉も間近で見られる環境です。
我が家の近所は家ばかり・・・特別何も無いのです。
で、孫と大阪市内へ出かけて来ま～す
都会のジャングル、人込み見せてきます
無事に帰ってこれます様に
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