豚のロース肉に塩コショウをし、ニンニクのスライスと共に暫く置きます。
フライパンで豚ロースを焼き、お肉を取り出したフライパンで野菜（冷蔵庫に有る物で良い）を炒めます。
今回は、アスパラ、椎茸、筍、玉ネギを炒め、砂糖１、醤油１、酒１、摩り下ろし生姜少々、
お好みで味醂１を入れて炒め合わせ、お肉の上に乗せました。
ビールもご飯も進む、トンテキです。
茹で銀杏
銀杏は食べ過ぎたらダメらしいですが、茹でたての銀杏の美味しさに負けてしまいます。
秋が深まって来ましたね
ウォーキングをしていても爽やかで気持ちが良いです。
爽やかな秋だと言うのに～
去年の秋は、小型湯沸し器が壊れ、何やかやとややこしい事が有ったなぁ・・・。
夏には食洗機が壊れたなぁ・・・。
今年の秋は、オーブントースターが壊れました・・・
Amazonで格安のオーブントースターを注文
届いたオーブントースターを出して、扉を開けるとなにやら茶色の金属の棒が入ってる？？？
何に使うものか、説明書を見ても書いていないし、もやもやするのでメーカーへ聞いてみる事にしました。
電話で、「茶色い金属棒が入っているのですが、何に使うものですか？」と聞くと
即答・・・「ヒーターの落下防止の物です、初期不良品ですので着払いで送り返して下さい」
え～っ・・・・・・
Amazonじゃ無くて会社に直接送るらしい～めんどくさいです
格安のオーブントースターを手にするには、多くの労力がかかると言う事ですね
残念 
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