お昼はジャージャー麺もどき

田楽味噌が少し残っていたので、

　

豚ミンチ１００ｇ位を炒め、豆板醤と田楽味噌を加えて炒めました。

　

ピリッと甘辛味噌が美味しい～

　

麺は頂き物の『半田手延べ素麺』少し太い素麺ですが、もちもちつるつるシコシコ美味しい素麺です。

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鱧の塩焼き（夜の一品）

　

関西の夏は鱧ですね

　

鱧と言えば、落としか照り焼きのイメージですが塩焼きも中々美味しい～

　

もっとふっくら焼きたかったが、ぺらぺらのお安い鱧・・・こんなもんでしょう

　

スダチで頂きたい所ですが、高すぎて手が出ません

　

もう暫くしたら、堂浦に釣りに行く夫お土産はスダチを買って来てもらいましょう～

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お越し頂き、有難うございます

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