ブログの更新はしていなくても、毎日変わりなく食事は作っています。
めずらしくトンカツを揚げました。
先日から、塩コショウとスライスニンニクを挟み一晩寝かせておきました。
歯の弱くなった夫の為に、豚ロースの両面に細かく切り込みを入れてあります。
柔らかくて美味しいトンカツでした
かぼちゃとSPAMの炒め物
SPAMが残っていたのでベーコンの代わりに使いました。塩コショウで味付けしています。
厚揚げと豆もやしの炊いたん
定番の煮物
オクラの南蛮漬け風
オクラをお塩で板摺してサッと茹でます。
砂糖、醤油、お酢を同量、摩り下ろし生姜適量で漬けて置きます（お好みでゴマ油少々）
オクラの南蛮漬け風は、毎日の様に食べています。
便秘解消に最適～スッキリ爽やか～
晩ご飯の写真も久し振りに撮りました
写真の練習もしないといけないですね
トータル
