疲れたら 『お好み焼き』 が、私のスタミナ食でした。
何故か、ソースを食べると元気になるんですよ～やっぱり関西のおばちゃんです。
でも、今回はお好み焼きではなく 『うどんのチヂミ風』（作り方はこちら）今回は豚ミンチを混ぜ込みました。
お気に入りのキムチがたっぷりで・・・ビールが美味しい～
副菜は、イカオクラ、焼き茄子、お素麺風豆腐
焼き茄子を余り好まなかった夫、最近は良く食べる様になりました。
夫にはなるべ身の多い部分で、私は種の多い部分～焼き茄子大好きな私は何でも食べられます。
我が家の焼き茄子は、真っ黒ろくろすけになるまでガスの強火だガンガン焼きます。
焦げた香りが美味しくて好き
やっと九月になったと思ったのに、今日はもう九月三日・・・早っ！
お正月まで、丸四ヶ月切りました～
しみじみと月日の流れの速さを感じます・・・。
今年の夏は一度も海を見なかったなぁ～
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