本日のお勧めは、春キャベツとアサリ

我が家の定番メニューなった春キャベツとアサリの蒸し物

　

　

春キャベツを一口大に切りフライパンに入れ、10ｇ(お好みの量で)位のバターを細かくして春キャベツに散らし、

　

　

その上にアサリを乗せお酒を振って酒蒸しにします。(塩コショウはお好みで無くても美味しい)

　

　

アサリの口が開いたら出来上がり、お醤油少々(小1位)振ってひと混ぜしたら盛り付けます。

　

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湯豆腐の残り物を煮物にしました。出し昆布もカツオもみんな一緒に煮て、美味しくいただきました。

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にんにくやの餃子・・・・・餃子を焼くのが下手な私です

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今年初のトビウオ～一尾１３０円でしたがお造りに出来るとポップに書いてありました。

　

　

久し振りのトビウオで皮を引くのにもたもたしましたが、

　

　

もっちりアッサリ美味しい飛び魚でした。

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。