大仙公園

　

　

土曜日に娘が『おはぎ』を届けてくれました。

　

孫が小豆好きなので、甘さ控え目の美味しいおはぎでした・・・私、三個食べたんですよ～

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遊びに来ていた上の孫が「ばぁばとこに泊まりたい～」と言うので、一人でお泊りしました。

　

翌日は、少し暖かだったので主人の地元の大仙公園へ行って来ました～

　

大仙公園はこんな所

　

写真では人気の無い様に撮れていますが、子供達が一杯遊んでいました。

　

寒くても子供は外遊びが好きなんですね～

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石舞台の様な所で、変身ごっこ

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じぃじと紙飛行機を飛ばし、野球カ～ンをし、公園の中に有る日本庭園で鯉に餌を上げました。

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立派な日本庭園でした、次回はゆっくり回ろうと思います。

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急にお泊りになったので、着替えも無く、近くでスエットと長靴を購入

　

「ばぁばこれ汚しても良いの」と何度も聞いていました

　

「汚して良いよ～」と言うと安心したかの様に走り回っていました

　

いゃ～こんなセンスの無い格好させていたら娘が何と言うか～（笑）

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寒くても公園を走り回ると身体も心もポッカポカ～あ～ぁ楽しかった

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。

　

恵方巻はタイガース巻で～

　

　

節分には恵方巻と言われて久しいですが、以前、関西では恵方巻とは言っていなかった。

　

単に、「巻寿しの丸かぶり」と言っていました

　

全国展開するようになってから「恵方巻」となった様に思います。

　

まぁ、どっちでもええ事でね

　

巻寿しの具は、卵、キュウリ、カニカマ、高野豆腐、椎茸、アナゴ、三つ葉の七品。

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「恵方巻」と「タイガース巻」トラの尻尾をイメージしています

　

今年のタイガースはチョッと違う・・・・・と思いたい

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丸かぶりは無理なので、半分に切って丸かぶりしました～あかんがな

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残り物の具材で色々適当に

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鰯も焼きましたよ～・・・鍋も残り物野菜一杯のお鍋、「寄せ鍋」ならぬ『寄せ集め鍋』

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Emma's Garden  part3

　

２月１日のエマちゃん、残すはレース部分のみ

　

英文の説明を何度も理解しようと、辞書片手に頑張っても・・・よく分かりません

　

え～っと、ここだけの話・・・私、学生の頃から英語が苦手です(キッパリ)

　

で、私は決めましたこんな不親切な説明書はほっといて、私の勘とセンス(爆笑)で乗り切る事にします。

　

さてさて、どうなるか乞うご期待

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。

　

先週の木曜日はフライでした。

　

　

夫婦二人だと揚げ物は余り食卓に登場しませんが、娘や孫が一緒だとフライも作ろうと思います

　

お陰で、私たちもフライを美味しく頂く事ができます。　

　

鶏胸肉、ソーセージ、アスパラ、じゃがいも、ソーセージのフライは夫も嬉しそうでした

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厚揚げと豆もやしの炊いたん

　

厚揚げは、炊いても焼いても炒めても、美味しくいただけるお惣菜の優等生ですね

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しかし寒いですね～　インフルエンザも流行っています、皆様も暖かくしてお過ごし下さいね。

　

最大級の寒波がやってきた昨日は、夫の誕生日でした。

　

娘と孫と一緒にランチを楽しみながら、誕生日をお祝い～

　

夫に「今日はお誕生日やからランチご馳走してね～」と言ってみた

　

夫は快く「ええよ」やった～・・・美味しいランチご馳走様でした。

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ランチの後は、ゴーカイジャーの映画を見て夕方まで孫と遊びました～

　

じぃじは娘に誕生日プレゼントも貰って、嬉しい思い出に残る誕生日になりました。

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。

　

かぼちゃのちぎりパン

　

　

かぼちゃのちぎりパン

　

強力粉２００ｇ、砂糖２０ｇ、塩３ｇ、バター２０ｇ、イースト３ｇ、牛乳１４０ｃｃ

　

茹でて潰したかぼちゃを今回は１００ｇ入れました。粉の５０%で限界ぎりぎりの量です

　

だって、かぼちゃが好きなんですもん

　

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一次醗酵後、１６分割して成型　　　　隙間が無くなる位に二次醗酵させます。

　

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１８０℃で２０分焼きました。やっぱり横面の焼き色が薄いです・・・う～ん～？

　

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上部は美味しそうな焼き色で、しっとりふわふわのかぼちゃのちぎりパンです。

　

ほんのり甘く、後引く美味しさです

　

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番外編

　

娘が孫の為に作ったランチプレート～名付けてラブラブプレート

　

ハートか一杯で可愛い～

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。