ゆずぽンで作る、簡単！白菜の和風マリネ ～２月の野菜～

白菜は生でもとってもおいしいです☆
もりもり食べられるレシピですよ。

≪ゆずポンで作る、簡単！白菜の和風マリネ≫
材料
白菜(ざく切りしたもの)・・ボール一杯　塩コンブ・・３０ｇ　ゆずポン・・大匙４
ワインビネガー・・大匙２　塩・・適宜　オリーブ油・・大匙３

作り方
①　白菜はなるべく繊維に沿ってざく切りにします。塩コンブといっしょにボールに入れて、混ぜておきます。
②　調味料と油を合わせて、①に加え、手で軽くも見込みます。
③　冷蔵庫に入れて、半日くらいなじませていただきます。