りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

☆ラクレット&ケルティックチキン☆

2017-01-30 23:20:11 | お家でパーティー

今日はおねちゃの学生時代のお友達、
そしてそのママちゃんが遊びに来てくれたので~



お昼からパーティーですヽ(^o^)丿




おねちゃがドイツで買ってきてくれたラクレット(チーズ)



最近大活躍のグリルパンでラクレットを焼きます。

レンチンしたジャガイモやパンにたっぷりつけて食べました。お好みでハムなんかも乗せて(*^^)v

フォンデュと違ってチーズを焼くから
香りがたって美味しい(≧∇≦)b
気分はアルプスの少女~♪♪♪

やっぱりパンよりジャガイモのほうがより合うね(^_-)


メインはケルティックチキン



愛されている妻さんのレシピで。  レシピはこちらです。


美味しそうでしょ~ヾ(o´∀`o)ノ



あのね、美味しいの!!(≧∇≦)b
優しい優しいお味。


今日はマッシュルームの代わりにエリンギ。
いっぱいあったから(笑)
ビジュアル的にはやっぱりマッシュルーム、それかシメジが良かったな(^^;)

それから鶏もも肉ではなく手羽元を使いました。

普通にモモ肉のほうが食べやすいんだけどね。




お友達のママ、スッゴく気に入ってくれて帰りに鶏肉買ったって!!(*^^*)
ライン来た(*^^)v



お土産に頂いたケーキ



甘さ控え目で飲兵衛にも美味しいケーキだって(^_-)


確かに!!

りぷママ、このデッカいのをあっという間に食べちゃった!!
ホント美味しーい!!(≧∇≦)b


とっても楽しかった~♪♪♪
また来てくださいね(^ー^)