昨日の晩ごはん〜♪
叔母が来てくれたので
久しぶりにお料理らしきもの
前に叔母が飛騨高山に行ったとき買ってきてくれた朴葉味噌。
りぷママが頼んで買ってきてもらったのに
なかなか使う機会がなくて（笑）
朴葉味噌焼きにちょうど良さそうな牛ミスジが
冷凍庫にあったので やってみました
IH対応の小さなフライパンに
くっつかないアルミホイルを敷いて
軽くふやかした朴の葉を置き
付いていたお味噌にはみじん切りの長ネギを混ぜ混ぜ
準備OK🙆♀️
キノコが無かったのが残念！！
代わりにというわけじゃないけどお豆腐も
かなり味が濃いのでお酒やミリンを足しました。
なかなか美味しかったけど、もうちょっと工夫が必要かも
この日はニーチャからサラダの差し入れ
イタリアンサラダ。
とっても美味しかったです
ニーチャのダイエットはますます順調で２４キロ減！！
別人のようにシュッとしてます（笑）
そのほかには菜の花のさつま揚げと長ネギの炒め物。
こうゆうの、りぷママ大好き！！
ブラックペッパーとお醤油で。
シメに皿うどん作ろうと思ってたけど
叔母がもうお腹いっぱい！っと言うので
カボス麺を茹でました。
茹で加減もよく サッパリと美味しい！って！
良かった〜！！
そして今日の晩ごはん〜♪
ちょっと？いや、かなり嬉しいことがあったので
ひーちゃんに 「何食べたい？何でもいいから言って！」
って言ったら
ひ 「じゃ、ステーキかな。昼間もいっぱい食べたから１００グラムくらいでいいですよ」
確かにお昼食べたお蕎麦屋さん、
スゴいボリュームで全然お腹すかないわ！笑
お買い物に行ったら長崎産の新鮮な鯵が
なめろうにもしますよ！ってことなので〜
お願いしました。
りぷママ 「ネギ抜きでよろしく！あっ！やっぱ生姜もお味噌も抜きで！」
お店の人、？？？
ごめんなさーい！！
つまりりぷたんに食べさせたいから
熱燗で乾杯！！
結局 鯵のタタキ？
りぷママとひーちゃんは生姜醤油で食べました。
超新鮮！！美味しーい！！
りぷも大喜び
ステーキは〜
ひーちゃん好みのフィレが売ってなくて
サーロイン
ちょっと焼き過ぎちゃった！
でも辛子醤油で頂くと とっても美味しくて
ご飯が進みました
叔母が来てくれたので
久しぶりにお料理らしきもの
前に叔母が飛騨高山に行ったとき買ってきてくれた朴葉味噌。
りぷママが頼んで買ってきてもらったのに
なかなか使う機会がなくて（笑）
朴葉味噌焼きにちょうど良さそうな牛ミスジが
冷凍庫にあったので やってみました
IH対応の小さなフライパンに
くっつかないアルミホイルを敷いて
軽くふやかした朴の葉を置き
付いていたお味噌にはみじん切りの長ネギを混ぜ混ぜ
準備OK🙆♀️
キノコが無かったのが残念！！
代わりにというわけじゃないけどお豆腐も
かなり味が濃いのでお酒やミリンを足しました。
なかなか美味しかったけど、もうちょっと工夫が必要かも
この日はニーチャからサラダの差し入れ
イタリアンサラダ。
とっても美味しかったです
ニーチャのダイエットはますます順調で２４キロ減！！
別人のようにシュッとしてます（笑）
そのほかには菜の花のさつま揚げと長ネギの炒め物。
こうゆうの、りぷママ大好き！！
ブラックペッパーとお醤油で。
シメに皿うどん作ろうと思ってたけど
叔母がもうお腹いっぱい！っと言うので
カボス麺を茹でました。
茹で加減もよく サッパリと美味しい！って！
良かった〜！！
そして今日の晩ごはん〜♪
ちょっと？いや、かなり嬉しいことがあったので
ひーちゃんに 「何食べたい？何でもいいから言って！」
って言ったら
ひ 「じゃ、ステーキかな。昼間もいっぱい食べたから１００グラムくらいでいいですよ」
確かにお昼食べたお蕎麦屋さん、
スゴいボリュームで全然お腹すかないわ！笑
お買い物に行ったら長崎産の新鮮な鯵が
なめろうにもしますよ！ってことなので〜
お願いしました。
りぷママ 「ネギ抜きでよろしく！あっ！やっぱ生姜もお味噌も抜きで！」
お店の人、？？？
ごめんなさーい！！
つまりりぷたんに食べさせたいから
熱燗で乾杯！！
結局 鯵のタタキ？
りぷママとひーちゃんは生姜醤油で食べました。
超新鮮！！美味しーい！！
りぷも大喜び
ステーキは〜
ひーちゃん好みのフィレが売ってなくて
サーロイン
ちょっと焼き過ぎちゃった！
でも辛子醤油で頂くと とっても美味しくて
ご飯が進みました