手術から2週間。
りぷたん、カラーを外していいとのお許しが出ました〜!!
ブログを見たり書いたりしてるりぷママの隣の椅子でくつろいだり〜
足元にいたり〜
今までそれが当たり前のように思ってた!
でも
何気ないけど本当に幸せな時間
今回のことでよーくわかったよ
詳しい結果はまだ出てないし いろいろあるかもしれないけど
とりあえず穏やかな日常が戻ってきました^ - ^
ところで
カラーをしてたときは部屋中いたるところに
チッコしまくってたりぷ。
今日とれたとたん、
キチンとトイレに入ってしました
何て良い子なんだ!!
〜昨日の晩ごはん〜
一昨日のパン粉がいっぱい残ってたので
甘塩サバに胡椒だけして小麦粉を振ったものを
フライパンで焼いて
(頑張って骨は全部抜きましたよ)
軽く塩コショウしたトマト。
その上にサバを乗っけて〜
一昨日のパン粉に更にニンニクや粉チーズ、塩コショウを足したものをかけます。
更にオリーブオイル。
パン粉がいっぱい残ってたので
ちと多過ぎた感(笑)
オーブンで焼いたら
南欧風甘塩サバのパン粉焼き〜!!
やっぱり生の鰯で作るのが1番美味しいけど
家にあったものでそれなりに楽しめて満足!
美味しかったです!
パン粉多過ぎて半分も食べたらお腹いっぱいに
レシピは愛されている妻さんの
南欧風イワシのパン粉焼きを参考にさせて頂いてます