種類追加!! と 品切れ!!

今日も朝からあめぇ～が降ってて、なんだか仕事がのらない1日だった

しかも久しぶりの肩こりで・・・わたしゃは↓

(どんなに疲れても、あまり肩こりをしない人なんです)が、つらかったー

でも、そうも言ってられなくて、気合を入れて1日頑張ることに・・・

朝の仕上げが終わり、仕込みの時間に・・・そしてそして

今年、はじめて作る「マンゴーゼリー」

今、お店に並んでいるのは4種類のゼリーだけで

早くゼリーの種類を増やさなくていけません! そんな訳で

ゼリーの仕込み作業を開始!!

マンゴー果汁の甘みがマチマチなので、甘みの調整が一番神経を使うところ!!

うーん、良い感じの予感!!

試食してみる・・・うまい!!

こうして「マンゴーゼリー」が出来上がりました。



午後になると練馬駅の観光案内所の方が来られました!!
(観光案内所ではロレーヌの「緑が優しくつつむ街NERIMA」ダックワーズを
販売してもらってます。)

販売用のダックワーズを取りに来て頂いたのですが、突然でしたので

あいにくの品切れ!!

体調が悪いなんて、言ってられなくなり・・・ダックワーズの仕込みを開始!

明日には納品できそうです。

私の1日はいつもいつもバタバタ・・　こんな感じです。