ロレーヌ洋菓子店 blog

ケーキが届ける小さなシアワセ!(幸せたくさん集めよう)
作り手 海老沼 稔のブログ

クリスマスケーキのディスプレーと新商品

2009-11-23 20:13:28 | 店長のひとりごと
連休中は忙しく、少しお疲れぎみの私です・・・

この間、お知らせしたへクセンハウスのクリスマスディスプレーに続き

本物そっくりの砂糖で出来たクリスマスケーキのサンプル作りました。


大きさの比較が出来るようにお店に飾ります・・・。


アップで、こんな感じ・・・


カワイイサンタの砂糖菓子に加え、旬のイチゴとブルーベリーで

彩りもバッチリです。

でもイチゴはビニール製!!

ブルーベリーはホワイトチョコレートに色づけして、手で丸めて作りました。

リアルでしょ!!

サンプルだから本物は使えません。

クリスマスが終わるまで飾ってありますから・・・


そんな訳で、ロレーヌのクリスマスケーキのサンプルも

いい感じで出来上がり、クリスマスの準備も着々と進んでおります。

↓のようにサンプルは店のディスプレーショーケースに飾ってあります。






もうひとつ話題をお届けします・・・

新しく登場した

チョコバナナのオムレットの紹介です・・・。


お洒落な感じに包装されているでしょ!!

まぁ~るいスポンジケーキに

カスタードクリームと生クリームに加え

チョコレートで包みこんだバナナをサンドしております。





チョコづけバナナ入りのオムレットって、めずらしくないですか?

これ、かなり美味いです・・・。

みなさん、ぜひ試してみて下さい。


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