ブルガリアンローズケーキ

先日、ブルガリア国立バラ研究所東京オフィスリプレゼンタティブ

ブルガリアローズ　コーディネーター様へ

バースデーケーキをお作り致しました！

こちらが、そのケーキ♪




ブルガリアンローズはフリルのような曲線のバラです・・・

コーディネーターさまにお聞きしたところ日本で見かけるバラより

小ぶりなバラだそうです・・・。



クリームでは表現しづらく、

結果ピンクのグラデーションのケーキとなりましたが

イメージ的にはいい感じに出来上がったと思います♪


紫色のかご中に、ブルガリアンローズが咲き誇っている感じでお作りしました。

すべてのクリームをグラデーションで仕上げ

清楚なイメージも、もち合わせるよう工夫致しました♪

楽しく作れたことに感謝いたします・・・。