08月16日 暑い時は野菜４

08月16日 ミネストローネ

昨日かみさんがキャベツを玉で買ってきました。そう言えば、パスタを作るのにベーコンもあります。ニンジンも冷凍にしたものがあるなぁ。あとはトマト缶かぁ。と言う事でミネストローネを作ります。

西友にも行ったのでマッシュルームも買って使いました。

08月16日 材料

材料はこんな感じですね。調味料と玉ねぎは別です。

鍋にオリーブオイル、ベーコン、玉ねぎを炒めます。玉ねぎがうっすらと茶色になるぐらいでしょうか。焦がさないように気をつけましょう。

08月16日 圧力鍋

圧力鍋に材料を入れます。今回入れたのはキャベツとニンジンかな。ストックしている野菜類を入れると良いです。あまり癖のあるものでなければよいと思います。そうそうまだ味付けはしないようにね。蓋をして10分加圧します。自然冷却で蓋を開けます。

塩・胡椒・コンソメで調味します。この時にケッチャップを少し入れると美味しくなります。何回も作っているのでだんだん自分のものになってきました。これ食べると癒されます。

出来上がった頃には汗が・・・・。あとで汗を流そうっと。
あっ、ハリーポッターテレビでやってる。

08月16日 歩いて遠出

08月16日 朝霞中央公園

毎日書いているけれど、実に暑い！！でも、今日はその中を歩いて出かけてみました。お隣朝霞市に古本市場と西友があるので歩いていきます。歩行距離にして7.6㎞です。顔が日焼けでヒリヒリします。

08月16日 ミンミンゼミ

歩いていると蝉の鳴き声が以前と変わっています。以前はアブラゼミだったのですが、ミンミンゼミなのですね。季節は見えないところで動いているのかもしれません。

ミンミンゼミは羽の色が透明で木に止まっていると保護色になってなかなかうまく撮れません。

08月16日 操車場

古本市場に行く手前に東京メトロの操車場があるのですが、日影が全くないのでじりじりします。そんな中お仕事されているのですね。ご苦労様です。ちなみにこの辺りから靴底が熱で熱くってしょうがなかったです。

これだけ歩くと足も痛くなるし、日焼けもします。帰ったらしっかり水分を採って養生しました。

古本市場には目的の本は無かった。
コミックなんだけれどね。ちょっとがっかり。