01月03日 ミネストローネ

01月03日 ミネストローネ

今日は朝霞の西友まで歩きで行きました。トマト缶と大豆、ベーコンを買ってミネストローネです。温まりますよ。ベーコン、玉ねぎ、にんにくはフライパンで別に痛めておきます。

01月03日 材料

材料はこんな感じ。じゃがいもは一緒に圧をかけるととろけるし、大豆などの豆はどれだけ膨れるかわからないので後から入れます。今回の大豆は水煮なのでもう膨れないでしょうが。

01月03日 圧力鍋

コンソメスープを加えて高圧で20分ほど。加圧後じゃがいも、大豆、マカロニを入れてさらに20分ほど通常過熱。これで完成です。

マカロニがグダグダになっているのが好きなんだよね。今回はちょっとすっぱめ。このトマト缶ちょっと酸味が強いかな。

今日はアニメを観ていたなぁ。
お正月なのでお酒も少しいただきました。

01月02日 初夢

01月02日 根岸台

先日書いたようにおまじないを唱えるのは今日ですよ。今日七福神の絵を枕の下に入れておまじないを3回唱えましょう。良い初夢を見ることができます。

もう一度おまじないを書きましょう。

なかきよのとおのねふりのみなめさめなみのりふねのおとのよきかな

今日は皇居一般参賀があったり、箱根駅伝があったり、月ロケットの日だったり、世間は何かと忙しかったようです。

今日も何もしなかったなぁ。
本を読んでビデオを観たぐらいかな。

01月01日 元日

01月01日 富士山

新しい1年がスタートしました。さて、今年はどんな年になるのでしょうね。良い年になると良いなぁ。家ではおせちをみんなでつついてお餅をいただきました。年賀状も来ていたなぁ。いつもの通りのお正月です。今日の気温は昨日と同じぐらい、風が凪いでいる分暖かく感じるかな。あいさつ回りに出かけるでもなし、何か用事があるわけでもないのでほとんどぼーっとしていました。写真は今日の富士山です。

いやー、本当に寝正月ですね。こんな風にゆっくり時間が流れるといいなぁ。と言うことで・・・・。

あけましておめでとう
ございます

本でも読んでいようかな。
読みかけの本があったなぁ。