こんにちは
またやって来ました～。
TVで視聴出来るようになったYouTubeで、
ふみ君のピアノを聴きながらの投稿です。
画面大きくていいわ
いつもYouTubeは何かをしながら、
タブレットで音消して見てるので、
ふみ君見るの久しぶりだけど、
やっぱりふみ君のピアノ好き♪
では続きの晩ごはんです。
９月１２日（月）の晩ごはん
チキンのクリームパスタ
カボチャサラダ
ジャガイモのジェノベーゼ
一昨日のジャーマンポテトに、
冷凍してあるバジルソースを混ぜました。
若干入れすぎた感あるけど、
このバジルソース、味付けしてないので大丈夫。
使うときに、塩、こしょう、粉チーズをプラス。
味玉
煮豚のタレに漬けておきました。
半熟よ
甘唐辛子のおかか醤油
９月１３日（火）の晩ごはん
ハンバーグ
水菜とツナのサラダ
酢の物＜ベビーホタテ・キュウリ・ワカメ・ミョウガ＞
ホントはここまでで、
休肝日の予定だったけど、
（おみそ汁もあった）
何か調子に乗って、作ってしまって・・・・
あぶたま
かまぼこと三つ葉のわさび和え
休肝日は幻に・・・
９月１４日（水）の晩ごはん
気を取り直して・・・
この日はカレーで休肝日
牛すじカレーです。
９月１５日（木）の晩ごはん
鮭フライ
タルタルソースでいただきます。
ピクルスの代わりにガリを入れてます。
スシローのテイクアウトの時にもらってきたやつ。
ヒネポン
おつまみ色々作る予定だったけど、
ここで力尽きたので、
後は、カレーで
焼きチーズカレー
今日の朝ごはんは・・・
鮭フライとタルタルソースの残りでトーストサンド
やっと追いついた～。
エアコンの部屋が寒くなったので、
ちょっと出かけて来まーす♪
おはようございます
９月も半ばになりましたが、
いつまでも暑すぎる
我慢できず、朝からエアコンつけてます。
では続きの晩ごはんです。
９月１０日（土）の晩ごはん
煮豚
豚バラブロックで。
圧力鍋を使います。
煮詰めたタレは別添えに。
圧力鍋のパッキンを交換しました。
私の圧力鍋、
２０年以上前に買ったＴ－ｆａｌ製です。
もう廃盤になった型で、
パッキンもないんだって～。
楽天市場で１軒だけ扱ってるお店があったのだけど、
３０００円
前は公式ページから１７００円くらいで買ったはず。
でも仕方ないから買いました。
日本語のないパッケージ
これでまたしばらくは使えるけど、
次はもうないかな
母の家から、
アサヒ軽金属の活力鍋（新品）を持って帰ってるのだけど、
３リットルのコンパクトサイズで使いやすそうなので、
（私のは６リットル）
それを出そうかな・・・と思っています。
この先また２人暮らしになるだろうし。
とりあえず、置き場所確保してからね
母から「いいお鍋買った」というのは聞いた事あるけど、
アサヒ軽金属シリーズが、いっぱい出てきました。
ほとんどが新品のまま。
お鍋だけじゃなく、フープロとかも。
うちのキッチンに仲間入りした物は、
また紹介しますね。
ではごはんの続き。
ジャーマンポテト
豚肉とマイタケのサラダ蕎麦
サラダチキン
低温調理器で・・・
いつもの６３℃から、６５℃に上げてみました。
時間は９０分。
こっちの方が安心かな。
下味には塩麹を使っています。
９月１１日（日）の晩ごはん
皆揃ったので、もんじゃ焼き
ポテトオムレツ
前日のジャーマンポテトを混ぜて、焼きました。
粉チーズも入ってます。
砂肝ポン酢
セブンイレブンの、
小っちゃいカップのおつまみシリーズ、
美味しいけど、ちょっとしか入ってないの。
自分で作ったらいいじゃない～
と気づいたので、
砂肝買ってきて、作りました
砂肝は白いとこ取って、
薄く切って、
塩と酒をまぶして少し置いて、
酒を入れたお湯でゆでました。
スライサーで切った玉ねぎと、
ポン酢で和えます。
セブンのよりは厚切りだけど、
歯ごたえあって、これも良いよ
ポン酢はコレ
娘の高知土産
電器屋さんとか行こうと思ってたけど、
涼しいお部屋が快適なので、
今日も引きこもろうかな～♪
こんなの買ったの
息子がTVでYouTube見られるようになった～と言っていたので、
教えてもらって、
私も早速ポチっと・・・
ちょうどタイムセールやってたの♪
アマプラとかYouTubeとか、
TVで見られるようになって、
更にお家が快適になりました。
もうどこにも行きたくない
続きがまだあるけど、
一度終わります。
