９月１１日（水）の晩ごはん
生ビンチョウマグロのお刺身
切ったのは私。
盛り付けは娘。
これ１人前です。
美味しいマグロでした
麻婆茄子
明太子オムレツ
この前の、早速真似してみました。
コレ↓ね。
１５㎝くらいのスキレットに、
卵３個でやってみたけど、
もう１個入りそう。
（お店のスキレットはもうちょっと小さかった）
卵にはマヨネーズと、
砂糖を少々。
スキレットで卵焼いたの多分初めてだけど、
とってもキレイに焼けることにビックリ！！
小さいから扱いやすいし、
今更だけど、
次の日からお弁当に大活躍してます
同じの２個あるけど、
４人家族には小さすぎて、
キッチンでオブジェ化されていたの
よく使ってるのは２０㎝サイズです。
万願寺唐辛子のおかか醤油
９月１２日（木）の晩ごはん
照り焼きハンバーグ
ポテトサラダ
焼き茄子のバルサミコマリネ
ホルモン焼きうどん
焼肉のタレで味付けです。
